Les Vignerons foréziens

producteur - Les Vignerons foréziens
Coopérative
72, rte de Montbrison
42130 Trelins
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 4 77 24 00 12
F: +33 4 77 24 01 76
@: vignerons.foreziens@wanadoo.fr
RÉGION
Vallée de la Loire et Centre
APPELLATIONS
Côtes-du-forez

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un mot du vin

Oxydation

Résultat de l'action de l'oxygène de l'air sur le vin. Excessive, elle se traduit par une modification de la couleur (tuilée pour les rouges, ambrée pour les blancs) et du bouquet.