Pelvillain
Appellations
- Cahors
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Informations pratiques
château du Port, GAEC de Circofoul Circofoul, RD 9, 46140 Albas France
05 65 20 13 13
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Pelvillain
- rouge tranquille
"Les trois frères Arnaud, Didier et Francis Pelvillain gèrent ensemble plusieurs vignobles (36 ha en tout) ainsi qu'une structure de négoce. Les jurés ont retenu deux de leurs cahors; de purs malbecs élevés en cuve et destinés au plaisir immédiat. Né dans un méandre du Lot, celui-ci charme d'emblée par son fruité aux nuances de cerise cuite, de fraise et de cassis, accompagné d'une touche de menthol. Un côté gourmand que l'on retrouve dans une bouche souple aux beaux arômes de fruits noirs. Avec le Gariottin Sélection 2010 (84 000 b.), une étoile, la propriété se flatte d'offrir le vin qui désaltérait jadis les vignerons quand ils se reposaient dans leurs gariottes, ces cabanes rondes de pierre sèches... Cette cuvée offre sûrement moins d'aspérités que la piquette des ancêtres. On apprécie la franchise de ses arômes, ses tanins arrondis et sa longue finale sur les fruits cuits."
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- rouge tranquille
Construit à la fin du XIX e s., face au village d’Albas, le château du Port est aujourd’hui dominé par ses 40 ha de vignes, dont un quart est à l’origine de ce cahors 2009. Dans son écrin grenat à reflets rubis, le bouquet se caractérise par sa générosité: il offre une explosion de fruits noirs (cassis, mûre) agrémentée d’épices et de fraîches notes réglissées. Cette impression gourmande se prolonge en bouche par une sensation de rondeur et de douceur; la structure est parfaitement équilibrée entre des tanins soyeux et une fine acidité. Une longue finale cacaotée achève de convaincre les dégustateurs qui suggèrent de savourer dès 2012 ce vin d’une grande richesse, sur des lasagnes à la bolognaise.
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- rouge tranquille
Depuis le château du XIX e s. dominant la vallée du Lot, une jolie vue s'étend sur le village d'Albas. Du fruit à perte de nez dans ce vin de teinte profonde, dominé par les arômes intenses de cerise et de pruneau. La bouche ample et longue s'appuie sur des tanins encore un peu austères, mais le plaisir devrait être complet après deux ans de garde.
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- rouge tranquille
Ce domaine est situé sur la commune d'Albas, village perché sur une falaise dominant le Lot. Il produit cette cuvée 100 % malbec, élevée en cuve puis en fût, qui se présente sous des habits très foncés, pourpres à reflets noirs, témoignage d'une belle extraction. Le nez confirme cette impression de l'oeil, avec son expression intense de fruits noirs et de réglisse. La bouche, ample et grasse, livre des tanins qui demandent encore à s'assagir. À garder, même s'il peut être apprécié dès maintenant.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
