Mas Camps
L'origine du mas Camps remonte à l'époque romaine. Des légions y ont installé leur campement, comme en témoignent des vestiges retrouvés sur le site : fragments de tuiles, outils en fer ou encore pièces de monnaies en bronze frappées à l'effigie de l'empereur Gordien III. Olivier Castells, natif des Pyrénées-Orientales, s'y est établi en 2003, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 30 ha.
Appellations
- Côtes-du-roussillon-villages
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Informations pratiques
RD 117 , 66460 Maury France
+33 6 23 78 76 82
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Mas Camps
- rouge tranquille
L’origine du mas Camps remonte à l’époque romaine. Des légions y ont installé leur campement, comme en témoignent des vestiges retrouvés sur le site: fragments de tuiles, outils en fer ou encore pièces de monnaies en bronze frappées à l’effigie de l’empereur Gordien III. Les 35 ha du vignoble sont situés au pied des Corbières, sur des coteaux ensoleillés aux senteurs de garrigue. Cette nature façonne des vins riches, à l’image de cette Ronde des vents à la robe sombre, entre rouge et noir. Au nez, une explosion aromatique: minéralité, schiste chaud et garrigue, sans oublier les fleurs et les fruits. La bouche, joliment enveloppée par des arômes de fruits mûrs et de vanille, est ample et généreuse. À déguster autour d’un civet de lièvre.
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- rouge tranquille
Les légions romaines ont séjourné au Mas Camps, elles ont campé là et donné ce nom au lieu. Quelques sesterces en témoignent. Depuis 2003, date de la création du domaine, Olivier Castells et Michel Simard, dans leur nouvelle cave jouent des cépages mourvèdre, syrah et grenache. La robe est intense, profonde et dense. Très ronde en attaque, la bouche laisse une impression de souplesse et de douceur sans pour autant manquer de structure, évoluant sur un fond vanillé. Une belle gourmandise à mettre en carafe une petite demi-heure avant dégustation.
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- rouge tranquille
Dans ce couloir de Maury, la tramontane a soufflé du bonheur sur cette cuvée déjà étoilée dans le millésime 2003. Le mourvèdre, la syrah et le carignan révèlent de plaisantes nuances de petits fruits rouges, de banane séchée et quelques épices douces. Le vin charnu, structuré, aux tanins soyeux et au boisé fondu offre une bouche gourmande.
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- rouge tranquille
Créé en 2003, ce domaine doit son nom à l'histoire. Les légions romaines ont campé ici et plus tard les Templiers s'y sont établis. Des fragments d'objets, des pièces de monnaie l'attestent. Dans ce couloir de la vallée de Maury, cette ronde nous entraîne dans des senteurs de laurier, de garrigue et d'épices douces. Souplesse et volupté caractérisent une bouche tout en nuances. Les tanins fins se fondent en une finale nette et agréable.
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