Xavier Capdeville
Appellations
- Bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
château de Sanctis , 33190 Les Esseintes France
05 56 71 49 13
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Xavier Capdeville
- rouge tranquille
Xavier Capdeville a créé son chai en 2001 pour vinifier dans les meilleures conditions le fruit de ses 10 ha de vignes plantées au début des années 1980 sur un sol argilo-calcaire. Son vin à dominante de merlot (80 %), complété de cabernet franc s'affiche dans une robe pourpre intense à reflets violines. Le jury a aimé sa vaste palette d'arômes qui va des fruits mûrs aux fruits confits, du pain grillé aux notes fumées et épicées. Après une attaque franche, la bouche charnue se développe avec ampleur jusqu'en finale. Les tanins promettent de s'assouplir à la faveur de un ou deux ans de garde.
en savoir plus
- rouge tranquille
Une propriété de 10 ha plantée en 1980, à moins de 5 km de La Réole. Le merlot et un élevage en barrique de dix-huit mois ont laissé leur empreinte dans ce vin rubis à reflets violets. On perçoit en effet un délicat boisé grillé dans la palette florale et fruitée (coing, cassis, fraise), puis des tanins denses en soutien de la chair ronde, bien équilibrée. L'aptitude au vieillissement est réelle.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
UNIVITIS
Les Lèves-et-Thoumeyragues
- Bordelais (65)
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