Guy Prévitali
Appellations
- IGP Côtes de Gascogne
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Informations pratiques
domaine de L'Enclos , 32370 Manciet France
06 80 07 61 21
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Transmise de père et en fils depuis trois générations, cette propriété n'a cessé de s'agrandir au fil des ans jusqu'à couvrir aujourd'hui une trentaine d'hectares. Le colombard est un peu le cépage emblématique de la Gascogne. Guy Prévitali nous en dévoile tous les charmes avec cette cuvée, si bien vinifiée dans la cave refaite à neuf. Au nez, elle est florale, puis fruitée (poire, pêche). Sa bouche se montre souple, équilibrée, complexe et grasse, avec une pointe de vivacité et de fraîcheur. À déguster sur des poissons.
en savoir plusLes vins du vigneron Guy Prévitali
- blanc tranquille
Rares sont les vinifications uniquement à base de colombard. Le Domaine de l'Enclos a su le vinifier et lui laisser ainsi exprimer toute ses qualités. Les arômes de pamplemousse, de fruits exotiques vous envahissent littéralement, au nez comme en bouche.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
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Larroque-sur-l'Osse
- Vins de Pays (27)
- Sud-Ouest (23)
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EARL Francis LACAVE
Bretagne-d'Armagnac
- Sud-Ouest (22)
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SCEA de la TÉNARÈZE (DOM. DES CASSAGNOLES)
Gondrin
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- Le piémont Pyrénéen
