Jérôme Poudevigne
Appellations
- IGP Coteaux de l'Ardèche
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Informations pratiques
domaine des Louanes , 7120 Balazuc France
475377509
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Consécration cette année pour le Domaine des Louanes et sa cuvée 100 % syrah. Elevé six mois en fût de chêne, ce vin séduit par sa robe noire intense aux reflets violets et son nez puissant et complexe qui offre un concentré de senteurs vanillées et de pain grillé. En bouche, ce millésime dévoile des arômes de fruits bien mûrs, des tanins élégants et fondus et une finale veloutée. A savourer accompagné d'une pièce de boeuf grillée.
en savoir plusLes vins du vigneron Jérôme Poudevigne
- rouge tranquille
Localisée sur la commune de Balazuc, cette exploitation familiale en plein essor est conduite en culture raisonnée. Cette cuvée, issue du cépage syrah, retient l'intérêt par sa robe rouge, noir intense aux reflets violets comme par ses arômes de fruits mûrs. Un vin prometteur, puissant et équilibré, qui mérite d'attendre entre un et trois ans avant de rejoindre un gibier.
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