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La famille de Jean-Pierre Germain est établie depuis un siècle à Bourré, village de la rive droite du Cher tout proche de Montrichard. À quelques kilomètres en aval, Chenonceaux. Ici, les sols d'argil ...
Ce vin arbore une seyante robe rose saumoné. Un train très actif de bulles fines forme un beau cordon, tandis que se dégagent du verre des arômes gourmands de confiture de roses, de litchis et de pâte ...
D'un bel effet dans le verre, ce vin à la robe noire bordée de rubis dévoile un bouquet généreux de fruits rouges compotés. À une attaque franche et énergique succède une bouche «explosive» sur le rai ...
Ce domaine familial est situé à Bourré, en amont du château de Chenonceau, sur les coteaux dominant le Cher. L'accueil et les dégustations se déroulent dans les caves troglodytiques de la demeure du X ...
Ce vin issu d'un clos d'un peu plus d'un demi-hectare traduit la belle expression du sauvignon sur ces terrasses des bords du Cher. Doté d'arômes fins, de gras et de fraîcheur en finale, il accompagne ...