Yvan Dufour
Appellations
- Beaujolais-villages
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Informations pratiques
La Roche , 69430 Quincié-en-Beaujolais France
474043359
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Yvan Dufour
- rouge tranquille
C'est en 1999, avec l'achat de 3,34ha de vignes, que commence l'histoire de cette propriété, qui devrait accueillir des camping-cars à partir de Pâques 2003. L'exploitation fait son entrée dans le Guide avec cette cuvée issue de ceps âgés de soixante ans. D'un rouge soutenu, celle-ci séduit par son côté très aromatique. Son fruité d'une belle finesse, évoquant le cassis et les fruits à noyau, persiste longuement dans une bouche assez intense, ronde et d'un bon équilibre entre acidité et tanins. Harmonieux et bien vinifié, ce 2002 révèle des signes d'évolution: on le boira dans l'année.
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