Scev bertrand Gabriel

Un rosé couleur saumon, au arômes puissants de fraise et de banane. Il joue de son charme au palais, avec ses notes amyliques: on croque dans le raisin. On le souhaiterait juste plus persistant.

Des reflets verts animent la robe de ce vin brillant qui déroule volontiers ses arômes de fruits exotiques (litchi) bien mûr. D'attaque puissante, il a de la matière et ne se dépare pas de son expression fruitée (mangue, papaye, banane). Une pointe de minéralité apporte de la fraîcheur en finale.

D'une belle couleur framboise, ce rosé, assemblage des deux cabernets, de merlot et de malbec, livre un nez puissant de fruits rouges et noirs, et de bonbon anglais. La bouche, tout en fruit et légèrement amylique, se montre aussi ronde que longue.

Ce rosé de saignée vinifié à basse température est signé par la famille Vigouroux, de Cahors, qui a racheté le château en 1995. Sous une robe pâle aux reflets brillants et vifs, les fruits mûrs s'expriment avec une belle intensité au nez. En bouche, cette cuvée surprend par sa douceur et sa rondeur. Un vin agréable pour un début de repas.

A 15 km au sud de la Garonne, le château Tournelles et ses 15 ha de vignes sont proches des collines de l'Armagnac. Son rosé de teinte assez soutenue révèle à l'agitation un nez de fruits intenses. Des arômes qui se manifestent avec complexité au palais, accompagnés de tanins légers qu'une chair ronde enveloppe. Agréablement frais en finale, ce vin de repas fera bel effet avec des entrées élaborées. La cuvée Prestige rouge 2003, élevée douze mois en fût, est citée.

Un vin que le jury a jugé exceptionnel mais qui n'a été retenu qu'en deuxième position pour le coup de coeur. La robe présente une forte intensité colorante avec des reflets violines. Le nez est un panier de fruits avec du cassis, de la mûre et de la groseille, le tout accompagné d'un léger bois vanillé. La bouche savoureuse, fruitée, elle aussi vanillée sans excès, possède du volume et du gras; sa finale longue, avec des notes grillées et de cacao, annonce une garde de quatre à cinq ans. Le Domaine de Janicot rouge 2002 (3 à 5 €) un peu moins concentré que le précédent a, pour sa part, obtenu une étoile.

Un gros effort de replantation à haute densité est entrepris depuis quelques années sur ce vignoble, et cela devrait se révéler bénéfique dans le moyen terme. Le nez de ce millésime est encore un peu discret mais d'agréables notes fruitées se développent à l'agitation. Après une certaine vivacité en attaque, le fruit apparaît avec du gras et de la longueur. Un rosé qui devrait avoir une bonne tenue dans le temps.