Domaine Montangeron

Le morgon de Frédéric Montangeron a remporté tous les suffrages auprès des amateurs de vins boisés: ce vin élevé douze mois en fût, a frôlé le coup de cœur. La robe est profonde, violacée, et le nez concentré mêle la vanille, la réglisse et un fruité rappelant la cerise. En bouche, revoilà le boisé sous forme de notes cacaotées et réglissées. La matière est onctueuse, riche, puissante, et les tanins denses se montrent soyeux. La finale généreuse laisse entendre que ce 2009 vieillira au moins trois ans. Le fleurie 2009 (5 à 8 €; 10 000 b.) du même domaine reçoit une citation pour son nez épicé, mais ses tanins, encore sévères, ont besoin d’une garde d’un à deux ans pour se fondre.

Depuis l'achat du domaine en 2000, des cuvées de Frédéric et André Montangeron sont régulièrement sélectionnées dans le Guide. Cette année, le fleurie 2007 (5 à 8 €) et ce morgon sont cités. Ce dernier, élevé onze mois en fût, dévoile avec retenue des notes fruitées et vanillées. La bouche, grasse et souple, construite sur des tanins fondus, est encore dominée par le bois, mais deux ans de garde permettront à cette bouteille de s'affiner.

Avec l'achat en 2000 de cette propriété de 3,7 ha, Frédéric Montangeron entend commercialiser ses vins en bouteilles, directement, en nom propre. Cela semble lui réussir: une étoile revient au fleurie 2006 (5 à 8 €) et deux à cette cuvée rubis intense, aux senteurs expressives de cassis et de vanille, mêlées à d'élégantes notes de chêne. La bouche équilibrée dévoile une matière fondue, aux arômes de fruits noirs, de réglisse et de boisé. Cet ensemble long et harmonieux, subtil mariage du fût et du vin, pourra se conserver trois ans et s'accordera avec une viande rouge.

Une propriété achetée en 2000 pour développer la vente directe sous son propre nom. Les résultats sont là, et les mentions nombreuses dans le Guide. Ce morgon a séduit. Si sa robe rubis à reflets violets peut paraître légère, elle ne montre aucune trace d'évolution. Assez intense, le nez mêle la cerise à des notes vanillées et à d'élégantes nuances grillées, traduisant le mariage d'un joli gamay et d'un bon fût qui se révèle tout au long de la dégustation. On retrouve la vanille, associée au kirsch, dans une attaque souple et fraîche. Un vin bien élevé, distingué et long, à apprécier au cours des deux prochaines années. Quant au fleurie 2005 (5 à 8 €) élevé en cuve, cité, il gagnera à attendre au moins un an.

Ce domaine développe la vente directe depuis 2000. D'une jolie couleur rubis soutenu, son morgon libère à l'aération des arômes intenses de cassis, de pivoine et de sureau. Assez tannique, corsé, équilibré et de bonne longueur, il mêle en bouche des notes de fruits rouges biens mûrs et des nuances minérales. Cet harmonieux représentant de l'appellation accompagnera pendant deux ans volailles, viandes blanches et fromages.

Propriété achetée en 2000 par Frédéric Montangeron pour agrandir son domaine. Des vignes d'une soixantaine d'années ont donné naissance à ce vin limpide, rubis brillant, aux parfums de fruits rouges évoluant sur des notes épicées et animales. Ample et vif, un peu léger toutefois, ce fleurie s'épanouit de façon harmonieuse en bouche. Il est conseillé de le boire dès à présent. On pourra le servir aussi bien avec une salade thaïe au boeuf qu'avec une pintade aux choux. Le morgon 2002 a également été cité.

Frédéric Montangeron s'est installé en 2000 sur un vignoble de près de 6ha. Ce vin est donc son premier millésime. D'un pourpre limpide et brillant, il séduit par son nez de cassis et de violette. Après une attaque souple, il s'épanouit en bouche, révélant une chair ronde et structurée, de bons tanins et des arômes de fruits rouges. Une bouteille typée, d'une puissance mesurée. A boire dans l'année.

Voici le premier millésime de Frédéric Montangeron qui s'est installé en 2000. D'un rouge soutenu, limpide et brillant, son morgon est très parfumé. On y trouve, à côté des fleurs et de la cerise, de la noisette, du cacao, des épices, des nuances minérales et de l'encens. Quant à la bouche, assez grasse et ronde avec des tanins fondus, bien fruitée, elle ne manque pas d'agréments. Un vin friand, harmonieux et sympathique, à boire dans les deux à trois ans.