Château Cormeil-Figeac

Un nez intense et complexe, une trame tannique de bonne mâche, avec de la générosité, de la fraîcheur et de l'équilibre: ce cru marque un sans-faute sur ce millésime et pourra s'apprécier dans ses jeunes années, avec un magret de canard au foie gras par exemple.

Une robe grenat profonde et lumineuse pour ce vin au nez fin et délicat de petits fruits rouges frais, nuancés de réglisse (Zan). Bâti sur des tanins fins et mûrs, le palais laisse une impression gourmande et harmonieuse. La longue finale expressive et fruitée confirme: un 2016 éclatant.

Faisant autrefois partie du château Figeac, ce domaine familial de 20ha a été repris en 2012 par Victor Moreaud et sa sœur Coraline. C'est donc la génération précédente, la troisième, qui est à l'origine de ce vin solide, rouge soutenu, aux arômes de fruits confits, d'épices et de réglisse, charpenté par des tanins fermes encore un peu bruts en finale. À attendre trois à cinq ans pour obtenir un meilleur fondu.

Le 1 er  janvier 2012, la quatrième génération (frère et soeur) a pris la direction de ce domaine fondé en 1940. C'est donc à la génération précédente que l'on doit ce 2009 paré d'une éclatante robe rubis, qui laisse poindre des notes fruitées, boisées et un rien giboyeuses, suave, rond et élégant, bâti sur de solides tanins qui jouent des coudes en finale. On lui laissera deux ou trois ans pour s'affiner.

Ce vignoble se situe dans le secteur de Figeac, à l'ouest de Saint-Emilion. Elevé dix-huit mois en barrique neuve, ce millésime à la robe rubis assez soutenu demande une légère agitation pour libérer des arômes fruités mêlés au bois vanillé. La bouche charnue repose sur des tanins serrés qui lui assurent un bon potentiel de garde pour les cinq ou six prochaines années.

La famille Moreaud exploite 25 ha de vignes à Saint-Emilion, dont ce cru acquis en 1940 dans le secteur de Figeac. Le 2001 se présente bien. Si la couleur est encore jeune et si le nez doit être un peu sollicité pour libérer des arômes de fruits et de réglisse, la mise en bouche est en revanche souple et délicate, suivie d'une jolie densité des tanins. Ce vin pourra se boire assez rapidement avec des viandes rouges ou des fromages doux.

Situé à 2,5km à l'ouest de la cité, ce joli vignoble de 10ha est implanté sur sables anciens. 70% de merlot et 30% de cabernet franc composent son vin aux arômes frais de fruits rouges acidulés mêlés à un boisé grillé. D'abord souple et vif, celui-ci évolue favorablement grâce à des tanins équilibrés, bien accompagnés par une palette aromatique de fruits frais. A boire dans trois à cinq ans.

Ce cru de 10 ha fait partie d'une propriété de 25ha achetée par la famille Moreaud en 1979. Il se caractérise par un encépagement saint-émilionnais classique et un terroir de sables anciens. Ce 98 a une jolie robe sombre, un bouquet élégant où pointent des touches cabernet boisé, une bouche fruitée et harmonieuse, finissant sur des tanins fondus et persistants; il est à attendre un peu.

Situé à 2,5 km à l'ouest de la cité, ce vignoble est implanté sur sables anciens et se compose de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc. Ce 98 présente les caractères des vins du secteur de Figeac: une jolie robe rubis, des arômes de fruits rouges légèrement boisés, une bouche fraîche et vive finissant sur des tanins encore fermes. Solide, un peu rustique, il devra attendre deux à cinq ans pour accompagner gibier et viandes rouges.

Installé sur des sables anciens avec 70% de merlot et 30% de cabernet franc, ce cru figurait parmi les premiers de Saint-Emilion dans l'édition Cocks et Féret de 1861! Racheté en 1979 par la famille Moreaud, il a été depuis entièrement réaménagé. Il propose un 97 de bonne typicité. La robe grenat délivre des reflets tuilés. Le nez expressif libère des arômes de fruits rouges à l'alcool et de fruits confits, mêlés de nuances grillées. La bouche est souple et corsée, équilibrée par des tanins enrobés dans une jolie matière et une finale de bonne tenue qui permettront quelques années de garde.

Ce cru, planté uniquement de merlot, est installé sur une veine superficielle d'argile posée sur des sables anciens. Le 97 a une teinte grenat évoluée à reflets tuilés. Il exprime au nez des arômes de fruits rouges cuits mêlés de notes épicées. La bouche est souple et ronde, bien relevée par une certaine nervosité très fraîche et une finale épicée. Une bouteille simple et plaisante, à boire dès maintenant.