Clos Teddi

Une cuvaison longue et un an d'élevage en fût pour ce rouge au nez épanoui et complexe qui marie les fruits rouges bien mûrs, les épices et la violette aux notes fumées de la barrique. Ample dès l'attaque, puissante, parfumée et cadrée par des tanins encore musclés, la bouche possède tout ce qu'il faut pour vieillir sereinement.

Des vignes de 30ans d'âge et des sols granitiques pour ce pur niellucciu coloré, qui dévoile des parfums capiteux de fruits rouges confiturés bien mariés aux notes torréfiées du fût (12mois). La bouche, chaleureuse, s'appuie sur des tanins parfaitement enrobés. Du fond et du fruit pour ce patrimonio que l'on ouvre sans se presser.

Une belle étoile pour ce 2018, «un vermentinu dans son expression la plus pure», selon un dégustateur. Le cépage au cœur du patrimonio blanc a engendré un vin or pâle, au nez frais, entre fleurs blanches, agrumes et touches végétales, et à la bouche aussi ample que longue, tonifiée en finale par une pointe citronnée et par d'agréables amers.

le domaine signe ce rosé bien au goût du jour, pâle comme il se doit, au nez de fleurs et de bonbon anglais. Vineuse, généreuse en arômes amyliques et lactés, la bouche offre rondeur et fraîcheur, dans un style consensuel et efficace.

ce vermentinu présente de doux arômes évoquant le brugnon et la fleur d'acacia. Simple mais frais en bouche, il constituera un bon vin d'apéritif.

Un pressurage direct pour le niellucciu (75%), une macération pelliculaire pour le sciaccarellu. Dans le verre, la couleur pastel d'un vin gris. Frais au nez, subtilement fruité, ce rosé se révèle opulent en bouche, avec une pointe de vivacité aux accents de groseille qui étire et allège sa finale.

Une superbe expression du vermentinu: robe cristalline aux reflets verts, nez exubérant, entre fruits blancs et agrumes. Des fruits que l'on respire puis que l'on croque dans une bouche intense, fraîche et longue, qui évoque la poire juteuse. Un blanc très bien construit.

un nez complexe, aux accents de vanille et de café évoquant le bois, à la bouche charpentée et tannique.

La Grande Cuvée est un pur niellucciu élevé dix-huit mois en fût. D'une couleur engageante, rouge sombre et intense, il libère au premier nez les parfums vanillés et torréfiés de la barrique, qui laissent toutefois percer le fruit, sur des notes de cassis et de mûre, nuancées de touches de cuir. Ses tanins encore fougueux incitent à laisser douze mois en cave cette bouteille pleine de promesses, ce qui lui permettra d'acquérir rondeur et maturité.

une belle couleur ensoleillée pour ce vermentinu sur le fruit, équilibré, gras et gourmand en bouche.

Épaulée par Xavier Enu, vinificateur de talent, Marie-Brigitte Poli-Juillard signe un vermentinu floral à souhait à l'olfaction, délicatement accompagné de nuances d'agrumes et de fruit de la Passion. En bouche, on retrouve ce fruité gourmand, qui accompagne une matière à la fois onctueuse et fraîche. Une longue finale ponctue la dégustation de ce vin auquel rien ne manque.

ce 2014 clair et brillant livre un nez amylique nuancé de fruits rouges. La bouche est fraîche et tendue de bout en bout, ponctuée par une finale fruitée savoureuse et gourmande.

ce 2011 à la robe légèrement ambrée a été élevé sous bois pendant dix-huit mois. Il en tire un nez de fruits rouges aux nuances subtilement toastées. La bouche, fruitée, ronde et souple, est adossée à des tanins assagis.

Ce pur vermentinu à la robe limpide, finement dorée et brillante, libère un nez subtil de fruits blancs agrémentés de nuances d'eucalyptus. Nerveux et intense à l'attaque, le palais penche ensuite vers la rondeur, avant que ne revienne la vivacité en finale. Un ensemble équilibré et dynamique.

Marie-Brigitte Poli reprend au début de l'année 2000 le vignoble créé par son père dans les années 1970, implanté au milieu du désert des Agriates, terres arides par excellence. Le domaine ne possédant pas de cave, Marie-Brigitte la bâtit dans le même temps. Elle travaille avec soin ses sélections parcellaires et ses vins pour offrir au fil des années des cuvées très abouties, dans le droit fil de l'appellation. Les trois couleurs sont distinguées cette année. Du blanc, les dégustateurs ont retenu les notes florales et anisées de son fin bouquet, le volume plaisant de la bouche, bien équilibrée entre minéralité et puissance. Un superbe ensemble à découvrir à l'apéritif ou sur une entrée de poisson. Le rosé 2012 (56000b.) reçoit également deux étoiles. Le nez très expressif, qui mêle fruits blancs et notes de cerise, annonce une bouche fraîche et d'une remarquable complexité, où l'on retrouve la palette aromatique découverte à l'olfaction. Le rouge Grande Cuvée 2010 (15 à 20€; 4000b.) reçoit une étoile. Ce niellucciu élevé en fût durant dix-huit mois séduit par son équilibre général. À déguster dès la sortie du Guide ou à attendre deux ou trois ans.

"Joseph Poli plante ce vignoble d'une trentaine d'hectares dans les années 1970. Marie-Brigitte, sa fille, le reprend en main à la fin des années 2000, y construit une cave et réalise ses premières vinifications. Au fil des ans, l'expérience grandit, et le Clos Teddi devient une valeur sûre de l'appellation. Parmi ses cuvées présentées cette année, c'est le rouge 2010 qui a le plus séduit les dégustateurs. Drapé de sombre, il dévoile un bouquet encore timide mais prometteur de nuances de sous-bois et de réglisse. En bouche, la palette aromatique se renforce de fines notes boisées, portées par des tanins ronds. Un vin très harmonieux, à déguster sur des noisettes de biche sauce au vin rouge. Le blanc Tradition 2011 (8 à 11 €; 30 000 b.) décroche également deux étoiles. Le vermentinu s'y exprime parfaitement, depuis les parfums d'agrumes jusqu'à la longue finale empreinte de vivacité. Un bar grillé lui conviendra à merveille. Le rosé Grande Cuvée 2011 (4 000 b.) reçoit quant à lui une étoile pour ses arômes de pêche de vigne et sa fraîcheur."

Marie-Brigitte Poli exploite avec grand talent son vignoble situé à la limite de l’appellation, au cœur du désert des Agriates. Après avoir fondé sa propre cave en 1999, elle s’est attachée à révéler au mieux son terroir difficile. Ainsi a-t-elle élaboré ce très beau 2009 en optant pour une macération préfermentaire à basse température, afin d’extraire les meilleurs arômes, mais pas les tanins rugueux parfois présents dans le niellucciu. Au final, le vin dévoile une bouche soyeuse et veloutée, accompagnée de fines touches de fruits confits et de sous-bois. Le rosé 2010 Grande Cuvée (4 000 b.), plus gris que rosé, décroche une étoile pour ses parfums de fleurs du maquis et pour sa fraîcheur. À servir sur un antipasti de légumes grillés.

Ce domaine viticole d’un seul tenant est situé à quelques encablures du désert des Agriates. Repris en 1996 par Marie-Brigitte Poli, suite au décès soudain de son père, ce domaine de 43 ha implanté sur des arènes granitiques est un des fleurons de l’appellation. Le jury a été séduit par ce blanc de macération pelliculaire à froid: une robe brillante aux reflets dorés, un petit nez frais, floral et fruité, aux accents minéraux et une bouche équilibrée, généreuse et apte au vieillissement. Fruit de l’assemblage d’un niellucciu de saignée et d’une macération pelliculaire de sciaccarellu et de vermentinu, le rosé 2008 se montre pâle à l’œil, mais plein et très aromatique au palais. Une étoile. Citée, la Grande Cuvée rouge 2007 (11 à 15 €), élevée quatorze mois en fût, est un vin sombre et dense mêlant les fruits rouges et le boisé. À attendre.

Depuis 1999, Marie-Brigitte Poli-Juillard a repris en main les vinifications, après un court passage par le système coopératif. Son vignoble de 35 ha, situé dans les premiers kilomètres du désert des Agriates, n'est accessible que par une piste difficile. La patience étant toujours récompensée, vous découvrirez à votre arrivée une charmante vigneronne et deux vins très réussis. Ce blanc moderne en robe jaune et brillante présente des arômes puissants de fleurs blanches, de miel et de pêche. En bouche, appuyée par une fraîcheur printanière, la gamme aromatique se complète de quelques pointes d'agrumes. Réservez cette bouteille à un saumon aux agrumes. Une étoile également pour le 2005 rosé, à reflets violacés, qui présente des touches amyliques au nez. Encore vif en bouche, sur une gamme épicée, il sera à son aise dès septembre en compagnie d'une salade de poivrons doux grillés.

Il faut un bon véhicule pour se rendre au Clos Teddi car il faut emprunter quelques kilomètres de piste qui démarrent de la route des Agriates, juste après le hameau de Casta. A votre arrivée, vous serez récompensé par un charmant domaine et une vigneronne fière de son terroir, hérité de son père au milieu des années 1990. Marie-Brigitte Poli-Juillard présente un 2004 typé par le vermentinu: bouquet de fleurs blanches et corbeille d'agrumes, bouche longue et soyeuse, pointe d'amertume en finale. Un vin à marier avec un denti grillé au feu de bois. Le rosé 2004 est cité.

Situé au coeur du désert des Agriates, le Clos Teddi, créé en 1970 par Joseph Poli, a été repris par sa fille Marie-Brigitte en 1996. Implanté sur des arènes granitiques, il produit des vins très intéressants. Le rosé 2003, issu de 75 % de niellucciu et de 25 % de sciacarellu, possède une très jolie couleur rose pâle, un nez intense et parfumé d'un fruité d'agrumes. En bouche, il est bien équilibré et harmonieux.

Pas facile d'être une jeune femme dans la viticulture et de s'imposer. Eh bien, c'est possible, et avec brio de surcroît. Marie-Brigitte Poli a repris l'exploitation familiale dans des conditions difficiles et sans cave particulière. Femme volontaire et obstinée, elle a surmonté les difficultés pour offrir aujourd'hui trois vins à ne pas manquer. Le blanc 2002, remarquable, est aromatique, frais, fruité et bien équilibré; il se boit comme une gourmandise. Le rosé 2002, d'un beau rose soutenu, est très réussi. Odeurs de fruits rouges, groseille, fraise, bouche ample, fruitée et équilibrée avec une finale acidulée charmante, il détendra les plus grincheux! Ah, ce rouge 2001! Quelle bonne surprise encore! Une structure parfaite, du fruit rouge mûr, des tanins soyeux et ronds... à boire dès l'automne ou attendre un peu pour le découvrir à son apogée.

Installée en 1996 dans le désert des Agriates, Marie-Brigitte Poli-Juillard a élaboré un vin intensément aromatique, oscillant entre des senteurs végétales sauvages et le bonbon acidulé, sera un parfait compagnon des fruits de mer ou des poissons grillés grâce à sa légèreté.

Jeune vigneronne, Marie-Brigitte Poli-Juillard fait son entrée dans le Guide. En 1996, elle a repris les rênes de la propriété familiale située dans le désert des Agriates, sur la commune de Casta. Aidée de son mari, elle obtient pour sa seconde vinification deux récompenses grâce à un blanc 2000 expressif, cité par le jury, et à ce rosé équilibré. Rafraîchissant dès l'attaque, celui-ci livre toute une palette d'arômes de fleurs et de fruits exotiques.