Sa cave coopérative Saint-Roch-les-Vignes
Cave coopérative depuis 1911, située dans le triangle d'or des Côtes de Provence, la cave de Saint Roch les Vignes vinifie des vins rouges, blancs et rosés issus de raisins cultivés sur les 600 ha de son territoire.
Appellations
- Côtes-de-provence
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Informations pratiques
505, bd Gambetta , 83390 Cuers France
+33 4 94 28 60 60
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sa cave coopérative Saint-Roch-les-Vignes
- rosé tranquille
L'assemblage inclut majoritairement du grenache (80%) aux côtés de la syrah (10%) et du cinsault (10%). Ce rosé séduit par sa robe aux nuances d'abricot et son nez ouvert sur les fruits blancs, le pamplemousse et le bonbon anglais. L'intensité aromatique se prolonge dans un palais ample, souple et gouleyant, l'amertume du pamplemousse tonifiant plaisamment la douceur suave de la pêche.
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- rouge tranquille
ce 2019 déploie un nez intense de fruits mûrs aux tonalités kirschées et épicées. En bouche, il montre de la structure, du caractère, des tanins serrés et un boisé de qualité qui s'impose nettement en final. Du potentiel.
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- rouge tranquille
Ce rouge à l'intense robe grenat propose un nez généreux de tabac, de réglisse, de menthe et de fruits rouges à l'eau-de-vie. La bouche se distingue par sa rondeur, ses jolies notes de fruits acidulés sur fond boisé et par sa solide trame tannique, un brin austère en finale. Du caractère et du potentiel.
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- rosé tranquille
Du grenache, du cinsault, de la syrah et du vermentino ont été assemblés dans cette cuvée au nez intense de fruits rouges et d'agrumes. La bouche est suave, dotée d'une belle tension qui s'équilibre avec une sucrosité gourmande sur les fruits mûrs. Bonne persistance aromatiqiue.
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- rouge tranquille
45% de syrah, 32% de mourvèdre, 13% de carignan et 10% de grenache composent cette cuvée au nez de fruits rouges sur fond de boisé grillé. La bouche se révèle équilibrée, élégante et longue, étayée par des tanins fins.
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- rosé tranquille
Mi-grenache mi-cinsault, cette cuvée rose tendre s'inscrit dans le registre de la légèreté: nez discrètement floral, avec des touches de zeste d'agrumes et de fruits rouges, bouche fluide et franche.
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- rouge tranquille
une bonne intensité colorante et aromatique (fruits rouges, notes boisées) pour ce vin bien structuré, encore un brin austère en finale.
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- rosé tranquille
À l'origine de cette cuvée, une sélection rigoureuse de 2ha de grenache, de cinsault et de syrah pour «exprimer la quintessence du terroir». La robe est éclatante, ornée de reflets saumon. Le nez associe les fleurs blanches, les fruits jaunes, les agrumes et une touche friande de bonbon. Le palais se montre à la fois ample et acidulé, centré sur les fruits rouges, et s'épanouit dans une finale riche et tendre.
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- rosé tranquille
Mis en bouteilles par les Vignerons de la presqu'île de Saint-Tropez pour la coopérative de Cuers, ce rosé pâle, couleur pétale de rose, s'ouvre sur les fleurs et les fruits. Sa bouche bien équilibrée se développe tout en rondeur.
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- rosé tranquille
Les vins de la coopérative Saint-Roch à Cuers sont pris en charge par les Maîtres vignerons de la Presqu'île de Saint-Tropez. Ce joli rosé bien vinifié ne passe pas inaperçu. Derrière sa robe légère, tirant sur le pétale de rose, apparaissent un nez intense d'agrumes puis une vivacité de bon aloi, valorisant une longue fin de bouche légèrement citronnée.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
