Earl claude Vicet
C'est la sixième génération de Vicet qui officie au Paradis, ce hameau du nord de la commune de La Haye-Fouassière. Le domaine, créé en 1896, couvre aujourd'hui 33 ha.
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
11, rue du Paradis , 44690 La Haye-Fouassière France
+33 2 40 36 95 71
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Earl claude Vicet
- blanc tranquille
Ce 2014 or pâle libère des parfums d'agrumes (citron, pamplemousse) et d'anis. Savoureux, le palais se révèle plutôt rond, vivifié en finale par des notes acidulées qui lui donnent de l'allonge.
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- blanc tranquille
C'est la sixième génération de Vicet qui officie au Paradis, ce hameau du nord de la commune de La Haye-Fouassière, connu pour son terroir de gneiss et d'orthogenèse au beau potentiel. Très frais, ce 2012 dévoile un plaisant bouquet de fleurs blanches qui annonce une bouche souple, longue et bien équilibrée. Un muscadet léger et élégant destiné à l'apéritif.
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- blanc tranquille
Vous serez au paradis lorsque vous dégusterez ce vin dont le nez fruité s'agrémente d'arômes de caramel au lait. Sa fraîcheur soulignée par du perlant est caractéristique d'un vin élevé sur lie. La finale est légèrement acidulée. Une truite aux amandes sera en harmonie avec cette bouteille.
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- blanc tranquille
Intense et suave, ce vin évoque les fruits blancs (pêche de vigne) avant d'évoluer vers les fruits à noyau et les fruits secs. La bouche souple et tout aussi fruitée s'étire assez longuement. A boire dès maintenant.
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- blanc tranquille
Quand on habite un village appelé Paradis, il est bien naturel d'en donner le nom à son vin. Ce dernier, jaune pâle à reflets verts, retient l'attention par son nez complexe de terroir et de fleur d'aubépine, puis par sa finale citronnée tirant vers le bonbon anglais.
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- blanc tranquille
Un vin du Paradis mérite forcément l'attention. Ce Paradis-là est un hameau du nord de la commune de La Haye-Fouassière. Avec son nez de pomme verte puis sa bouche de terroir expressive et longue, ce muscadet sèvre-et-maine sur lie très typique est le compagnon naturel des poissons au beurre blanc. Il pourra même attendre quelques années en cave pour parfaire son harmonie déjà grande.
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