Bruno Citerne

Assemblage de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 montre de légers reflets tuilés dans sa robe grenat. Son bouquet naissant évoque les fruits bien mûrs; sa structure tannique souple suggère d'ouvrir cette bouteille dès aujourd'hui.

2008 est le onzième millésime de Bruno Citerne, installé en 1997 à Francs. Le vin se distingue par un bouquet expressif de fruits mûrs (fraise), agrémenté de notes de menthol et de lierre, et par une structure tannique souple. L'ensemble est équilibré, à boire dans l'année. Même profil et même note pour le Ch. Maragou 2007.

Bruno Citerne, installé depuis 1997 sur cette propriété de 13,25 ha, signe un 2007 rubis limpide, au bouquet intense et plaisant de fruits mûrs. On retrouve les fruits bien présents en bouche, accompagnant des tanins ronds. Il ne manque qu’un peu de longueur pour que ce vin obtienne une étoile. À boire dans les trois ans à venir.

Bruno Citerne possède ce cru depuis une dizaine d'années. Privilégiant le merlot (80 %), son 2006 rubis à reflets pourpres libère à l'agitation des parfums de fruits rouges et d'épices. Élevé en cave, c'est un vin souple et soyeux, d'une assez bonne persistance, qui pourra être apprécié dès la sortie du Guide sur un navarin d'agneau.

Bruno Citerne exploite plusieurs domaines en côtes-de-francs, dont celui-ci qui propose un 2005 au bouquet expressif de fruits mûrs, à la bouche structurée par des tanins présents mais assez ronds et friands. À découvrir dans deux ans. Autre domaine, le Château Haut Laulan 2004, élevé un an en fût et marqué par un boisé agréable et une structure tannique équilibrée, est également cité.

Cette cuvée spéciale du château Laulan est constituée à 80 % de merlot complété par des cabernets. De couleur rubis, elle offre d'intenses arômes de fruits et de grillé; la structure souple en attaque puis très présente est bien enrobée par un bon boisé; ce vin sera parfait dans deux ou trois ans. La cuvée principale Château Laulan 2003 (5 à 8 €) obtient une étoile; elle se distingue par sa palette complexe aux nuances de fruits rouges et par l'équilibre de ses tanins; elle peut être appréciée d'ici un à deux ans.

Ce 2002 est intéressant par sa robe violacée brillante, ses arômes délicats de petits fruits rouges et sa structure ample et présente. Il faudra attendre un an ou deux que la finale se fonde.

Implanté sur un sol argilo-limoneux et calcaire, ce château présente un 2001 à la robe grenat soutenu. Le nez racé évoque les fruits cuits, le boisé toasté. En bouche, les tanins se montrent soyeux, veloutés, bien enrobés par un bon élevage en barrique. La finale harmonieuse autorise une garde de deux ou trois ans. Pour accompagner cette bouteille, on suggère une échine de porc à l'antipasti.

A la tête des 11ha de cette propriété depuis 1997, Bruno Citerne a assemblé pour ce millésime 80% de merlot aux deux cabernets jouant à parts égales. Le vin se distingue par une robe cerise aux reflets violacés et par un bouquet naissant de petits fruits rouges. Ses tanins souples et bien enrobés, équilibrés en finale, donnent un vin de plaisir immédiat, qui vieillira également quelques années.

Ce 98 se caractérise par une couleur pourpre soutenu, un bouquet fruité très mûr (confiture) avec des notes épicées, et des tanins étoffés en attaque, puissants, austères en finale. Il devra attendre un an ou deux pour gagner en harmonie.