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Domaine de Borie-Vieille

producteur - Domaine de Borie-Vieille
Viticulteur
379, chem. Toulze
81310 Lisle-sur-Tarn
France

AFFICHER
LES COORDONNÉES T: +33 6 81 48 97 61
@: borie-vieille.pascale@wanadoo.fr
INFOS PRATIQUES
RÉGION
Sud-Ouest
APPELLATIONS
Gaillac • Vins de pays/IGP Côtes du Tarn

PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

Situé sur le tracé de l'ancienne voie romaine, le chemin dit «  Toulze  » (de Toulouse), ce domaine appartient à la même famille depuis 1910 et quatre générations, dirigé par Pascale Roc-Fonvieille depuis 1997, à la tête d'un vignoble de 30 ha. Son nom,boria vielhaen occitan, signifie « vieille ferme » : une maison bloc à l'architecture caractéristique du pays gaillacois, en adobe (briques sèches de terre crue), et datant du milieu du XIXes.

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