Sca les vignerons de Jonquières
Appellations
- Costières-de-nîmes
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Informations pratiques
20, rue de Nîmes , 30300 Jonquières-Saint-Vincent France
04 66 74 50 07
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rosé tranquille
Située à la limite est des Corbières, la coopérative de Jonquières Saint-Vincent a depuis longtemps misé sur la rigueur, tant dans les vignes par la sélection des parcelles qu'en cave grâce à des équipements et les méthodes de vinification modernes. Le résultat est là: un rosé coup de coeur! Toute la palette des cépages méridionaux (syrah, grenache, cinsault et même une pointe de mourvèdre) contribue à la complexité, à la finesse et à l'harmonie de ce vin à la robe rose clair, nuancée de reflets bleutés. L'intensité des arômes floraux (rose) et fruités (pêche blanche et fraise) s'appuie sur une bouche où le gras et la puissance s'équilibrent en une longue finale. Jolie personnalité. Un vin gourmand, idéal en accompagnement d'un menu exotique parfumé au gingembre. La cave propose par ailleurs un Domaine du Vieux Mazet rouge 2003 cité pour son classicisme.
en savoir plusLes vins du vigneron Sca les vignerons de Jonquières
- rouge tranquille
Ce domaine familial vinifié par la coopérative propose une cuvée de syrah dont la robe rubis sombre s'orne de reflets violines. Le nez dévoile une grande richesse aromatique allant des fruits frais écrasés aux fruits noirs (cassis, mûre) en passant par des notes d'eucalyptus et de menthe. Des tanins jeunes et fermes structurent la bouche parfumée de notes de cassis frais. Un bel ensemble, solide et intense, à apprécier dès maintenant sur un rôti de boeuf.
en savoir plus
- rouge tranquille
M. Hugues, président de la cave coopérative de Jonquières, possède avec sa famille ce domaine établi sur un terroir de galets roulés, sur lequel veillent trois stèles qui lui ont donné son nom. La couleur rubis de cet assemblage grenache-syrah est intense. Le bouquet exprime avec intensité la violette, le bourgeon de cassis et les fruits rouges frais, tandis que des tanins souples et fondus structurent une bouche ronde à la finale légèrement vanillée. Un vin frais et élégant à déguster sans attendre.
en savoir plus
- rosé tranquille
Ce nom étonnant vous indique que, par la voie Domitienne, dix milles romains séparent Nîmes des vignes de Jonquières-Saint-Vincent. D'une couleur saumon orange bien vive, ce rosé dévoile une richesse olfactive où fleurs et fruits s'expriment à profusion. Une élaboration maîtrisée lui assure un équilibre parfait en bouche, avec quelques notes plus rondes de poire et de coing. Un vin à la fois bien dans le style de l'appellation et empreint de modernité.
en savoir plus
- rosé tranquille
Coup de coeur l'an dernier pour cette même cuvée en 2004, la coopérative qui vinifie 580 ha a bien réussi son 2005. D'une teinte orangé-saumoné à reflets brillants, ce rosé est agréable par son nez fruité et floral et sa bouche équilibrée, alliant la rondeur à une bonne vivacité. À apprécier dans l'année.
en savoir plus
- rosé tranquille
La coopérative de Jonquières est située à 5 km de l'abbaye de Saint-Roman-de-l'Aiguille qui avait à Jonquières au XII e s. une dépendance, la chapelle Saint-Laurent; on peut l'admirer avant de découvrir les vins de la cave dont celui-ci est le fleuron. Une belle robe rose clair à reflets fuchsia, un nez intense de fraise et de framboise, une bouche ronde et gourmande que sert une rétro-olfaction marquée par la framboise mûre. C'est manifestement une bouteille très réussie qui mériterait une brandade de morue.
en savoir plus
- rouge tranquille
Une étiquette élégante orne cette bouteille parée d'une robe rouge foncé à reflets noirs. Le premier nez offre des senteurs de fruits cuits, de cuir frais et d'épices douces. La bouche suit avec des saveurs de garrigue. Les vignerons de Jonquières-Saint-Vincent ont réussi ce vin puissant et généreux, digne d'accompagner civets et gibiers.
en savoir plus
- rouge tranquille
D'un noir bleuté très profond, ce vin élaboré par la coopérative présente un nez encore fermé où pointent néanmoins les fruits rouges, le cassis et les épices. De même en bouche, les tanins sévères demandent à s'assouplir pour mieux s'exprimer. Le potentiel est certain.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
