Vignobles Quinney
Appellations
- Bordeaux blanc
- Bordeaux supérieur
- Cadillac-côtes-de-bordeaux
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
château Bauduc , 33670 Créon France
556232222
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Vignobles Quinney
- blanc tranquille
Après un petit tour sur l'agréable marché de la bastide Créon qui se tient sur la place de la Prévôté depuis le XIV e s., allez découvrir le château Bauduc, bel édifice du XIX e s., acquis par la famille Quinney, d'origine anglaise, en 1999. Son bordeaux sec se compose à 100 % de sémillon planté sur un sol de boulbènes. Jaune clair, il délivre des arômes de pamplemousse, de fruits cuits mariés au grillé, au toasté. Sa chair vive et moelleuse à la fois est relevée d'une pointe épicée persistante. De l'harmonie, du plaisir aussi.
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- rouge tranquille
Arrivés en 2000, les Quinney, d'origine anglaise, ont donné un nouvel élan à cette propriété de 30 ha de vignes et de 70 ha de parcs et de bois. A dominante de merlot récolté sur un terroir argilo-graveleux, leur 2002 a gardé toute sa jeunesse dans sa robe rouge franc et intense comme dans son bouquet concentré qui marie harmonieusement les notes du raisin et du bois. Charnu et corsé, il est équilibré par une agréable fraîcheur et épaulé par des tanins prometteurs. Un vin sérieux qui saura bien évoluer au cours des deux à huit ans à venir. Pour une cuisine traditionnelle.
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- blanc tranquille
Acquis en 1999 par une famille anglaise, Bauduc a connu d'importants investissements. Entouré par un parc de 70ha, ce château possède un vignoble de 30ha. Une robe d'or pâle à reflets verts habille cette bouteille au nez très net d'écorce d'orange, d'abricot mûr et de pamplemousse. Séveux et fruité, le corps, soutenu par un léger perlé, fusionne toutes ces flaveurs et laisse en bouche une finale persistante et de bonne amertume.
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- rouge tranquille
Les amoureux des paysages de l'Entre-Deux-Mers rendront grâce au nouveau propriétaire de ce domaine —citoyen britannique— qui a su conserver 70ha de parcs et de bois à côté de 30ha de vignes. Son vin est un modèle d'élégance tant dans ses évocations de cannelle et de noix de coco qu'un léger boisé souligne, que dans sa bouche satinée et moelleuse, presque impalpable, à la saveur pralinée. Il se fera apprécier dans cette fraîcheur juvénile.
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- blanc tranquille
Une belle et ancienne demeure, dans un écrin de parc boisé (70ha) et de vignoble (30ha), un chai où l'on peut se rafraîchir de cet excellent bordeaux sec. Ce millésime, d'un jaune pâle brillant, offre un bouquet concentré de fruits très mûrs et d'amande. La bouche est légère, d'une extrême finesse et ses accents floraux, nuancés de menthe et de fruit de la Passion, sont en plein accord avec le gras d'un raisin surmûri. De l'équilibre, du nez et du corps: ce vin est fort en tout... Il passe très près du coup de coeur.
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- blanc tranquille
La transparence brillante de la robe est à peine teintée de jaune. 63% de sauvignon et 37% de sémillon apportent à ce vin une joyeuse complexité aromatique où se mêlent pêche, fraise et mangue. La chair offre une élégance délicate, ronde, plus vive à l'attaque et en finale. Une belle composition apéritive.
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- rouge tranquille
Racheté par David Thomas, ce vin, sans être un athlète, se montre bien constitué et agréablement bouqueté. Sa fraîcheur invite à le boire jeune.
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