Lise Fons-Vincent
Le château de Fourques est avant tout une histoire de femmes puisqu'il est transmis de mère en fille depuis 1919. Lise Fons-Vincent, l'actuelle propriétaire, à la tête de 50 ha de vignes, espère d'ailleurs passer un jour le relais à sa fille Jeanne.
Appellations
- Languedoc
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Informations pratiques
rte de Laverune Ch. de Fourques, 34990 Juvignac France
+33 4 67 47 90 87
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Lise Fons-Vincent
- rouge tranquille
Cette cuvée, dont le nom fait référence à un roman de Carlos Ruiz Zafón, dévoile un nez puissant et chaleureux de confiture de fraises, de cannelle et de chocolat. La bouche est fondue et veloutée, soutenue en finesse par un boisé à peine marqué qui laisse le fruit s'exprimer pleinement.
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- blanc tranquille
Cinq générations de femmes se sont succédé sur ce domaine et voici La vigne de Madame. Ce blanc bien doré, aux arômes de grillé et d'abricot vanillé, offre une bouche pleine – mais sans lourdeur – et un velouté soutenu par une jolie acidité. Une tourte aux poireaux sera parfaite.
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- rosé tranquille
Au château de Fourques, les rosés sont friands et charment régulièrement. Le 99 ne déroge pas à la règle avec sa robe flatteuse et saumonée, son nez élégant de framboise et de fleurs blanches, sa bouche gourmande, vive, fraîche et harmonieuse.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Les Vignerons de SAINT-JEAN-DE-LA-BLAQUIÈRE
Saint-Jean-de-la-Blaquière
- Languedoc (6)
