Earl laurent Charrion

Après égrappage, les raisins ont été mis à fermenter pendant douze jours. Le résultat est un vin au nez floral et fruité, encore assez viril à ce stade, ample et équilibré; des traits de caractère qui en font un bon candidat à un heureux vieillissement. Patience donc.

Laurent Charrion exploite 25 ha de vignes, dont une bonne partie en brouilly: une petite dizaine d'hectares. Ce 2011 livre un bouquet intense et chaleureux de fruits noirs presque caramélisés. En bouche, il se révèle puissant, concentré, généreux et tannique. Il faut dire que le vigneron a privilégié une approche bourguignonne, avec éraflage et fermentation sans contrôle strict des températures, obtenant ainsi du corps et du relief. Une bouteille que l'on pourra garder deux ans en cave.

Une parcelle de vieilles vignes de soixante-dix ans, représentant 1,6 ha sur les 25 couverts par le domaine, est à l’origine de ce 2009 vinifié en macération carbonique traditionnelle. Paré d’une robe intense, violacée, le vin dévoile au nez des nuances de fraise et de fruits noirs. Sa bouche ronde et ample se montre élégante, fruitée et charmeuse. Ses tanins soyeux s’effacent derrière une longue finale aux notes de cerise. Une superbe cuvée qui a frôlé le coup de cœur et qui se dégustera dans deux ans. Diffusé par le négociant Paul Beaudet, le brouilly 2010 (5 à 8 €; 15 000 b.) obtient une étoile: un vin au nez chaleureux, puissant et charpenté en bouche, avec une pointe d'acidité bien typée du millésime. À boire dans un an.

En 1997, après des études au lycée viticole, Laurent Charrion prend la tête du domaine familial. Plus récemment, on lui confie l'exploitation de vignes de fleurie. Plantées sur un coteau aux sols granitiques, ces dernières ont donné naissance à une cuvée rubis violacé aux intenses parfums de cassis et de mûre. En bouche, des arômes exubérants de fruits rouges et noirs imprègnent une matière ronde et soyeuse, bâtie sur des tanins souples. Ce vin gouleyant, assez original dans l'appellation, s'appréciera au cours des deux prochaines années sur une andouillette grillée. Du même domaine, le côte-de-brouilly 2008 sera prêt dans quelques mois. Il est cité.

Appartenant à la même famille depuis trois générations, le domaine est cité pour un beaujolais rouge 2007 (3 à 5 €) distribué par Paul Beaudet, et pour ce moulin-à-vent rouge sombre au nez de griotte et de fruits rouges très mûrs auxquels se mêle une touche minérale. L'attaque souple et tendre se poursuit par des tanins fins et puissants, enrobés d'arômes de cerise et de cassis. Ce vin est à consommer dans les trois prochaines années.

Laurent Charrion signe deux vins: un fleurie 2005, né de vignes très jeunes (cinq ans) et qui obtient une citation; et ce côte-de-brouilly issu de vignes de plus de cinquante ans. D'un pourpre intense aux reflets violets, ce vin s'ouvre à l'aération sur des nuances de fines épices et de réséda. En bouche, il séduit par son ampleur et sa longueur. Agréables, les tanins qui constituent sa riche matière ne perturbent en rien la dégustation. Une bouteille déjà prête et apte à une garde de un à deux ans.

Des vignes de soixante ans implantées sur des sols de limon, d'argile et de sable ont donné naissance à ce vin grenat mêlant au nez des parfums de fruits rouges, des notes florales et minérales. L'attaque souple, sur les fruits rouges et noirs, est suivie d'impressions charnues. Très ample et dotée d'une bonne structure, cette bouteille est prête à boire, mais possède un réel potentiel de garde qui lui permettra d'attendre un à deux ans. Elle accompagnera aussi bien des viandes en sauce que de la charcuterie. Le 2000 avait obtenu un coup de coeur.

Le millésime précédent avait décroché un coup de coeur. D'un rubis limpide, le 2001 fait la meilleure impression avec son nez intense déployant une large palette de parfums: réglisse, pain grillé, fruits rouges et noirs, associés à des nuances de pivoine et de violette. La bouche n'est pas en reste: on y retrouve les fruits noirs et la pierre à fusil avec des tanins bien présents mais souples qui donnent une impression de richesse. Un ensemble puissant et harmonieux que l'on appréciera au cours des deux prochaines années. Le moulin-à-vent 2001 du domaine a obtenu la même note.