DOMAINE DE LA MOTTE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1997, après des études au lycée viticole, Laurent Charrion prend la tête du domaine familial. Plus récemment, on lui confie l'exploitation de vignes de fleurie. Plantées sur un coteau aux sols granitiques, ces dernières ont donné naissance à une cuvée rubis violacé aux intenses parfums de cassis et de mûre. En bouche, des arômes exubérants de fruits rouges et noirs imprègnent une matière ronde et soyeuse, bâtie sur des tanins souples. Ce vin gouleyant, assez original dans l'appellation, s'appréciera au cours des deux prochaines années sur une andouillette grillée. Du même domaine, le côte-de-brouilly 2008 sera prêt dans quelques mois. Il est cité.

Détail du vin Domaine de la motte

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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Terme désignant le dépôt de cristaux de tartre dans les vins blancs en bouteille.