Florence Méjan
Un domaine fondé en 1920 par le grand-père de Florence Méjan. Celle-ci s'est installée à la suite de son père André, qui a développé l'exploitation. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 36 ha, conduit en bio certifié depuis la vendange 2012.
Appellations
- Tavel
- Lirac
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Informations pratiques
pl. du Pdt-Le-Roy , 30126 Tavel France
+33 4 66 50 04 02
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Florence Méjan
- rosé tranquille
Du grenache et du cinsault, une goutte de clairette et de syrah pour cette cuvée à la robe framboise limpide, plutôt claire pour l'appellation. Le nez fin joue sur les fleurs blanches et les agrumes. Gras, suave et friand à la fois, aromatique, d'une belle élégance, le palais finit sur une note citronnée un rien amère.
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- rosé tranquille
Florence Méjan nous dit vouloir élaborer «des vins secs, nerveux, fruités, alliant finesse et générosité, avec un léger goût de pierre à feu». Eh bien, il y a un peu de tout cela dans ce tavel plutôt clair, animé de reflets bleutés, ouvert sur des notes d'agrumes et de fruit de la Passion, tout aussi frais et fruité en bouche. Un rosé énergique et harmonieux, qualifié de «moderne».
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- rosé tranquille
Florence Méjan convertit son vignoble à l'agriculture biologique et le logo devrait bientôt être apposé sur l'étiquette. Ce 2011 à dominante de grenache (60 %), paré d'une robe saumonée, livre un bouquet de fruits frais (cerise, fraise). La bouche, elle aussi sur les fruits rouges, se montre vive et tonique. Pour l'apéritif ou une grillade au barbecue.
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- rouge tranquille
Franck Popek, le maître de chai, et Noël Rabot, l'oenologue-conseil, ont élaboré un 97 de bonne garde. Les arômes évoluent du fruit rouge au fruit confit avec des notes de cassis et de myrtille. La bouche complexe mêle cuir et sous-bois. Ce vin est prêt à boire.
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