Scea domaine des Girasols
Paul et Élisabeth Joyet ont quitté Lyon pour la Provence en 1974. Ils ont élu domicile à Rasteau, abandonnant le métier de maraîcher pour celui de vigneron. Ils conduisent aujourd'hui un vignoble de 15 ha d'un seul tenant face aux Dentelles de Montmirail et au mont Ventoux, en conversion bio.
Appellations
- Rasteau sec
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-rhône
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
603, chem. Vieux-de-Vaison , 84110 Rasteau France
+33 4 90 46 11 70
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins du vigneron Scea domaine des Girasols
- rouge tranquille
Peu de vignerons peuvent s'enorgueillir de posséder des vignes centenaires. C'est le cas de ces grenache (80%) et mourvèdre (20%), plantés en 1912, qui offrent un rouge délicat. Le nez distille des senteurs de griotte à l'eau-de-vie, de vanille et de bois de rose. Une attaque suave ouvre sur une bouche ronde à souhait, offrant tout le fruit attendu d'une vendange mûre à point, dotée de tanins bien fondus et d'une longue finale réglissée. Prometteur.
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- rouge tranquille
Mourvèdre et syrah à parts égales accompagnent le grenache (60%) dans cette cuvée d'un beau rouge dense et profond, au nez élégant de fruits rouges frais rehaussés de poivre. Une attaque agréable, fraîche et soyeuse, introduit un palais d'un bon relief, soutenu par des tanins fermes et encore un peu pointus en finale. Patience
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- rouge tranquille
Aux Girasols, les vénérables grenaches du lieu-dit Malalangue furent plantés en 1914. De ces vieux ceps perclus de noeuds et d'ans ne coule plus qu'un mince suc de vertus. Venu de Lyon, le propriétaire, Paul Joyet, a confié son domaine à ses filles. Son épouse expose l'été des créations modernes de patchwork, art textile. Sur une dominante de grenache, voici un 2004 sortant de deux années de cave; il sent la garrigue des coteaux, la compote de fruits et le pruneau. Les tanins se sont fondus avec le temps, donnant du gras et de la rondeur, et la bouche finit sur des notes de réglisse.
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- rouge tranquille
Un temps de repos sur la grande place ombragée de Rasteau est nécessaire avant l'ascension des rues du village jusqu'aux ruines du château épiscopal et à l'église romane du XII e s. En redescendant, prenez la direction du domaine des Girasols. Vous serez séduit par la finesse de ce vin, dont les arômes évoquent les fleurs de la garrigue, les fruits et les épices. Sa bouche fondue invite à une dégustation dès aujourd'hui.
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- rouge tranquille
Conseillée pour accompagner un osso-bucco, cette Cuvée gracieuse possède des arômes fruités, légèrement mentholés, et beaucoup de matière en bouche. Les tanins sont parfaitement enrobés et donnent une finale persistante et presque veloutée.
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- rouge tranquille
De ce prestigieux terroir de Rasteau, le Domaine des Girasols a tiré un millésime 98 charmeur. La cuvée Vieilles vignes, citée, associe le grenache à 10% de cinsault: les fruits rouges confiturés dominent mais on perçoit de légères notes chocolatées. Quant à cette cuvée plus classique, elle est épicée et florale au nez, ample et structurée en bouche, encore très jeune. Une étoile également en côtes du rhône-villages Rasteau 98; les tanins, florissants, assurent à l'ensemble un bon équilibre.
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