Château des Lys
Un domaine acquis en 2016 par Thierry et Annette Bellagamba. En s'appuyant sur leur régisseur Julien Delmares, ils ont porté la surface du vignoble de 9 à 17 ha, planté des cépages blancs, restructuré le parcellaire, obtenu la certification bio en 2022, replantant des haies et installant des nichoirs à oiseaux. À leur carte, du pécharmant, du rosette et du bergerac.
Appellations
- Pécharmant
- Bergerac
Informations pratiques
1214, chem. du Hameau-de-Pécharmant , 24100 Bergerac France
+33 6 22 85 31 52
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Le pécharmant occupe les surfaces les plus importantes du domaine: pas moins de 17ha. Pour ce millésime, les cabernets (80%, cabernet-sauvignon surtout) ont pris le pas sur le merlot. Après une vinification avec des levures indigènes et le minimum d'intrants, selon le cahier des charges des vins bio, suivie d'un séjour de 12 mois en barrique, le vin s'ouvre sur les fruits noirs et sur un boisé réglissé bien fondu. Ces qualités s'affirment dans un palais remarquable par son expression aromatique, son attaque ronde et suave, le velouté de ses tanins et par sa finale fraîche.
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- blanc tranquille
Un blanc au nez charmeur, parfumé, entre acacia et fruits blancs. Un côté très floral auquel contribue peut-être la muscadelle (20%). Le sauvignon apporte de l'attaque à la finale une certaine nervosité, tandis que le sémillon arrondit les angles avec son onctuosité. Un assemblage réussi, conclut un dégustateur.
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- rouge tranquille
Les deux cabernets et le merlot sont assemblés par tiers dans ce 2020 élevé 6mois en cuve et en fût. Un vin sur le fruit, rond et très épicé, encore un peu strict en finale, qui sera bientôt prêt. Il accompagnera aussi bien les volailles et les viandes blanches que les viandes rouges.
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