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1, Moulin de Carré
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@: accueil@chateaucantelaube.fr

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PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR

La propriété autrefois destinée à moudre les productions de céréales locales, grâce à ses très vieux moulins à vent et à eau, a été transformée au fil de temps en une propriété exclusivement viticole. Ch. Cantelaube profite de sa situation sur des sols atypiques à Saint-Émilion, composés de galets, de graviers et de sylex, pour produire des vins à fort caractère en viticulture biologique (conversion en cours).

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