Jean-louis Grippat
Appellations
- Saint-joseph
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Informations pratiques
La Sauva , 7300 Tournon France
475081551
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-louis Grippat
- blanc tranquille
L'un des vins servis —millésime plus ancien bien sûr— pour le bicentenaire de la Révolution à l'Elysée; dix ans après, cet assemblage de 70% de marsanne et de 30% de roussanne, vinifié et élevé en barrique de chêne, offre une belle matière. Le boisé se marie à la pêche blanche donnant un sentiment de rondeur accentuée par une note de cire d'abeille. Tout aussi réussi, le Domaine de Vallouit rouge 99 obtient une étoile. Sa jeunesse s'exprime par des tanins puissants qui demandent deux à cinq ans pour s'affiner.
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- blanc tranquille
Jean-Louis Grippat a déjà conquis le monde, puisqu'il exporte ses vins vers de nombreux pays. Mais il en reste fort heureusement pour ceux qui ne le connaissent pas encore et désirent découvrir un rare saint-joseph blanc. Celui-ci promet d'être grand dans quelques années. Sa complexité devrait encore s'enrichir. Déjà les arômes de fleurs blanches (acacia) et d'agrumes (pamplemousse) dégagent une belle harmonie.
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