Domaine des Diables

Quatre récompenses pour les Diables: une nouvelle confirmation, s'il le fallait, de l'excellence de ce domaine. Il suffit pour s'en convaincre de prendre une grande inspiration au-dessus du verre de c ...

Une fermentation en fût suivie d'un élevage de 9mois dans ces mêmes contenants ont présidé à la destinée de ce pur rolle, sans engager en rien la fraîcheur de son bouquet, raffiné mais encore naissant ...

Dominé par le cinsault (60%), d'une pâleur très tendance, ce rosé fleure bon la groseille à maquereau et la chair de pomélo. Bien dans le ton, la bouche plaît par son fruité exubérant, sa sucrosité as ...

Assemblage de syrah, grenache et cabernet-sauvignon, fermentée sous-bois et élevée 24mois en demi-muids, cette cuvée a été bichonnée. Le robe sombre force le respect. Complexe, le nez livre des notes ...

Cet excellent (comme toujours) Hydropathe, né de syrah (60%) et de grenache (40%), s'exprime avec élégance sur les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. Bien équilibré en bouche, il dé ...

cinsault, syrah et grenache pour cette cuvée très pale, ouverte et complexe, aux senteurs d'abricot, de pêche blanche, de litchi, d'agrumes et de fleurs blanches agrémentées d'un trait mentholé. La bo ...

Ce 100% rolle propose un très joli nez, intense, expressif, à la fois fruité (citron, bourgeon de cassis, litchi, ananas) et boisé. Après une attaque franche, la bouche impressionne par son gras, son ...

D'intenses reflets corail éclairent la robe pâle de ce rosé pimpant, au bouquet tentateur de melon d'eau et d'ananas Victoria, au palais intense, souple et très parfumé, équilibré par un joli gras et ...

Syrah (60%) et grenache forment une jolie composition avec ce vin d'un élégant rose poudré, qui joue la carte du fruit (mandarine, ananas, carambole). La bouche fait voyager avec ses parfums exotiques ...

Robe pastel à l'éclat argenté, explosion de pamplemousse et de litchi dans le verre, palais gras, équilibré et aromatique, ce rosé "bonbon" est une petite friandise. ...

On aime le nez aux parfums d'abricot et de guimauve, tout comme la bouche fraîche, ronde et saline qui ne fait rien de trop, distillant une délicate flaveur fumée très distinguée. ...

élégance, fraîcheur et relief: ce rosé est un charmeur. Le nez s'exprime sans réserve sur les agrumes, les fruits à chair blanche et quelques douces notes pâtissières (brioche). Le palais souple, rond ...

Cinsault (50%), syrah et grenache pour ce rosé au nez intense d'agrumes, prolongé par une bouche fraîche, fine, d'une belle longueur. ...

Litchi, mangue et autres fruits exotiques se bousculent hors du verre. Des arômes que l'on retrouve plus discrètement au palais, mais la souplesse et la finale vive constituent également des atouts. ...

Un rosé de syrah (60%) et de grenache (40%), très pâle, couleur chair, au nez fruité (pomélo, bourgeon de cassis, fruits exotiques), bien équilibré en bouche entre une aimable rondeur et une fine acid ...

Parée d'une belle robe dorée, cette cuvée 100% rolle s'ouvre sur le fruit de la Passion, le pamplemousse et la pêche. En bouche, elle offre la même palette aromatique et un bel équilibre sur la fraîch ...