Domaine alexis Pollier
Représentant la 5e génération de vignerons, Alexis Pollier s'est installé en 2015 avec à sa disposition près de 6,5 ha de vignes.
Appellations
- Mâcon et mâcon-villages
- Pouilly-fuissé
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Informations pratiques
141, chem. des Vernay , 71960 Fuissé France
+33 6 34 65 49 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine alexis Pollier
- blanc tranquille
Cette cuvée, passée à un souffle du coup de cur, n'a pas vu de bois. Il en résulte un superbe vin couleur de paille, limpide et brillant, qui présente un nez très complexe de fruit (poire) et d'épices (poivre blanc) mâtinés de sève de pin et de menthe fraîche. La bouche affiche un volume ample, tendue par une une belle acidité et irriguée de saveurs de fruits jaunes mûrs (mirabelle et pêche) qui lui apportent de la douceur et de la générosité. Un mâcon de haute expression, à la fois intense et délicat.
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- blanc tranquille
Paré d'une étoffe d'or jaune brillante et lumineuse, ce 2017 offre un bouquet complexe de surmaturité: abricots et raisins secs, confiture de vieux garçon. Un fruité mûr qui anime aussi la bouche, puissante, ronde et chaleureuse. Un beau vin de maturité poussée, signature d'un élevage bien senti.
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- blanc tranquille
Ce vin or vert brillant dévoile un nez exubérant de noisette grillée et de mangue très mûre. Au palais, il se montre gourmand et chaleureux, stimulé par une finale plus vive, sur le citron. Une bouteille à attendre un peu pour qu'elle se donne avec plus de mesure et de douceur.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Les Vins Georges DUBUF
Romanèche-Thorins
- Beaujolais et Lyonnais (29)
- Bourgogne (26)
- Vins de Pays (4)
