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Trois amis, autour du Breton Yvon Pennors, à la tête d'une prospère affaire spécialisée dans l'import-export de céréales et de tourteaux, ont réalisé leur rêve en rachetant en 2015 ce domaine de 15 ha riche de quatre terroirs, situé au nord de l'appellation terrasses-du-larzac. Alors que les anciens propriétaires livraient leur vendange à la coopérative, ils ont fait construire un chai en 2016. La chapelle romane qui domine le vignoble a donné son nom à leur exploitation.

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