Château Lamartine

Un peu de tannat (10%) vient compléter le malbec dans cette cuvée originale, ouverte sur le cassis, la violette et surtout les épices, avec des notes minérales en appoint. Arômes prolongés par une bouche très fraîche, longue, harmonieuse, dotée de tanins fins et soyeux.

L'exigence qualitative au niveau de la vendange et la précision de l'élevage sont perceptibles dans cette cuvée. En effet, le nez exprime volontiers les fruits noirs et la violette propres au cépage, ainsi que les notes vanillées subtiles du bois. Ronde et persistante, la bouche se fait veloutée, avec en finale des notes balsamiques et réglissées.

Un pur malbec élevé en fût 18mois, au nez intense de mûre, de cassis, de violette, de vanille et de noisette grillée. La bouche est ample, dense, solidement structurée par des tanins fermes et une finale très fraîche. Patience.

Deux ans d'élevage, en fût et foudre, pour ce malbec étoffé et de garde, saupoudré de tannat (10%). Le nez, frais et friand, évoque le cassis et les fleurs agrémentés d'épices orientales et de cacao. La bouche apparaît ample, grasse, concentrée sans excès, portée par des tanins élégants et par une fine acidité qui étire bien la finale. L'alliance de la force et de la finesse.

Un élevage luxueux de 2ans n'empêche pas l'expression du fruit dans ce pur malbec ouvert sur la cerise, la mûre et le cassis. La bouche apparaît bien charpentée, ferme, dense et longue, sans manquer de fraîcheur. Une expression intense et sérieuse du malbec. Pour la cave.

L'élevage de 24mois en fût se traduit par d'élégantes notes de cacao, de café et de grillé dans la palette aromatique de fruits noirs mûrs (myrtille et crème de cassis). La bouche concentrée adopte le thème du cassis et du kirsch, sa structure assurant un beau volume en finale. De la suavité et des accents fumés signent la dégustation en finale. Il est sage de patienter encore quelques années pour apprécier pleinement les qualités de cette cuvée.

Plus d'une fois au sommet des sélections, cette cuvée tire son nom de son assemblage original, faisant une petite place au tannat (10% aux côtés du malbec), cépage du piémont pyrénéen. Elle est élevée en foudre de chêne pour un tiers des volumes et en fût pour le solde. Le 2017 offre un profil tout en finesse, moins riche que certains millésimes précédents, mais très agréable, tant par ses parfums de fruits rouges subtilement boisés que par sa bouche harmonieuse et ronde, bien fruitée, où la barrique reste discrète.

un pur malbec bien né, élevé vingt-quatre mois en barrique. Néanmoins, au nez, ce sont les fruits qui ressortent, le boisé restant mesuré. En bouche, beaucoup de richesse et de volume. Pour la cave.

Un peu de tannat (10%) accompagne le malbec dans cette cuvée intense en couleur et en arômes: fruits rouges et noirs, réglisse, boisé frais. En bouche, le vin se révèle ample, riche, dense, solidement charpenté. Un cahors armé pour la garde.

Toujours au rendez-vous, Lamartine ne déçoit pas avec cette Cuvée Particulière. Très bien construit, le 2015 offre aussi une palette aromatique agréable: du fruit noir, un léger vanillé, une note grillée et épicée. Une touche de violette s'y ajoute au palais, solidement charpenté grâce à l'élevage de quatorze mois en barrique et à un petit apport de tannat (10%) venant en renfort du malbec. Les tanins déjà arrondis et la finale persistante, mentholée et épicée, complètent le portrait de ce vin harmonieux.

Fidèle au rendez-vous, Lamartine propose avec cette cuvée un vin solide, construit autour du malbec et du tannat (10%). Le nez complexe associe la framboise et la myrtille au poivre et à la vanille. La bouche se révèle puissante, ample et riche, soutenue par des tanins robustes et par une finale généreuse et élégante. Un vin de garde.

vingt mois de barrique pour cette cuvée déjà mûre, aux arômes de fruits rouges et noirs et de menthol, au palais assez délié et frais, mais avec une bonne structure tannique en soutien.

Une des cuvées emblématiques d'un domaine de nombreuses fois en vue dans le Guide. Du malbec teinté de tannat, élevé quatorze mois en fût, aux parfums délicats de fruits rouges légèrement grillés. La bouche? Ronde et suave, adossée à des tanins robustes, encore jeunes, suffisamment fraîche pour supporter la garde.

Complexe et expressif, le nez dévoile des parfums de fruits rouges (fraise, framboise) et noirs (mûre) soutenus par un fin boisé vanillé. On retrouve ces arômes agrémentés de réglisse, dans un palais ample, puissant et suave, adossé à des tanins veloutés. Un cahors aimable et généreux.

"Pour être excentrée, la propriété d'Alain Gayraud, située aux confins du Lot-et-Garonne, propose des cuvées qui atteignent généralement le centre de la cible: des étoiles à foison, quatre coups de coeur. On retrouve les deux cuvées phares de l'exploitation, issues de vignes âgées de près d'un demi-siècle. Pur malbec né sur argilo-calcaire et élevé vingt mois en fût de chêne neuf, ce 2010 coloré offre une palette aussi fine que complexe, où le cassis et le kirsch se mêlent à un boisé torréfié évoquant le moka. En bouche, il développe une grande matière, charnue, puissante, étayée par des tanins soyeux. La longue finale se distingue par sa finesse et sa fraîcheur. On attendra cette bouteille trois à cinq ans avant de la servir sur du gibier à plume, une volaille de fête ou du laguiole. Expression du ""style maison"", la Cuvée particulière 2010 (8 à 11 €; 100 000 b.) comprend 10 % de tannat aux côtés du malbec; elle séjourne quatorze mois en barrique. Elle est citée pour son nez de cerise à l'alcool et de cacao, et pour sa bouche puissante qui demande, elle aussi, de la patience (deux ans au moins)."

Toujours dans l'excellence, ce domaine de 32 ha commandé par une bâtisse du XVIII e s. confirme avec le millésime 2009 son savoir-faire. Coup de cœur dans ses versions 2005 et 2006, cette Cuvée particulière accueille une pointe de tannat dans son assemblage et a été élevée quatorze mois en barrique. Il en résulte un vin de garde construit sur l'ampleur, annoncé par une profonde robe. Les fruits noirs et la groseille se fondent dans un bouquet complexe aux nuances de vanille. La bouche, équilibrée entre le bois et le fruit, repose sur une magnifique structure à la fraîcheur réglissée. À conserver trois ans encore. Une étoile revient à la cuvée Expression 2009 (20 à 30 €; 25 000 b.), qui allie puissance et souplesse, avec en fond un joli cocktail de mûre et de vanille, et des tanins parfaitement extraits.

Coup de coeur trois années de suite, le Château Lamartine est fidèle au rendez-vous, avec une cuvée certes plus modeste, mais la barre était haut placée. Ce 2008, tout de même très réussi, s'affirme d'emblée par son bouquet soutenu de cerise à l'alcool, de violette et de caramel. Les tanins, bien fondus, soutiennent un palais gras et doux, qui finit sur une jolie note réglissée. Un vin harmonieux qui devrait bien évoluer dans deux ou trois ans.

La robe grenat annonce la concentration de cette cuvée, pur malbec, qui se présente comme un vin d'élevage où les arômes de fruits à l'eau-de-vie et le boisé vanillé dominent le nez, avec une pointe d'épices pour la typicité. Le palais retrouve le bouquet du nez, sur un lit de tanins bien fondus qui donnent déjà du plaisir. Un beau potentiel. Une citation pour la Cuvée particulière 2004 (8 à 11 €), avec 10 % de tannat, qui joue la même ligne aromatique mais demandera encore quelques années de patience.

Une bâtisse typique du XVIII e s. accueille le visiteur sur ce domaine de 31 ha. Alain Gayraud a créé en 1985 la cuvée du Tertre, dont l'élevage est mené pour moitié en cuve et en fût. Le 2003 possède une grande concentration. La robe pourpre intense en est un premier indice, puis le nez apporte de nouvelles pièces à conviction par ses notes torréfiées complétées de réglisse et de pruneau. La preuve est évidente en bouche: ampleur et forte structure tannique. Le temps assagira cette belle matière. La Cuvée particulière 2003 (8 à 11 €), élevée totalement en fût, est citée.

Voici une cuvée qui exprime bien ses origines: 100 % cot, terroir argilo-calcaire, élevage en barrique. Habillée d'une robe violette aux reflets sombres, elle s'épanouit sur des arômes de fruits à l'alcool et des notes boisées (vanille), avec une pointe d'épices. La bouche est souple, élégante, chocolatée. Ce vin sera parfait dans deux ans. Le jury a également attribué une étoile à la Cuvée particulière 2002 (8 à 11 €), tout en fruits mûrs, à laquelle le tannat a donné de la charpente. A attendre.

L'Expression est celle d'un terroir et d'un cépage, le cot. On attendra quelques années pour découvrir pleinement celle de ce 2000 couleur aubergine profond, dont le nez déjà puissant et complexe rappelle la griotte à l'eau-de-vie, le menthol et la réglisse. Le boisé offre un bon soutien. En bouche, on perçoit une large structure, avec du gras, une matière bien ferme et des tanins plutôt virils. L'expression aromatique semble plus ouverte. Un sérieux potentiel.

La cuvée Particulière, créée en 1988, reste une valeur sûre du château Lamartine. Issue d'une majorité de cot alliée à 10% de tannat complantés sur un sol argilo-calcaire, elle libère sous une teinte pivoine un parfum discret, mais profond, animé par un boisé tout en nuances et par quelques notes d'humus. De trame encore serrée et construit sur une charpente solide étoffée par des tanins fermes, ce vin semble posséder la matière suffisante pour bien les intégrer et un fruit en sommeil qui devrait se révéler après quelques années de garde. La cuvée Expression 1999 (11 à 15€), élevée en fût, est citée.

Créée en 1988, cette Cuvée particulière repose sur une connaissance approfondie du terroir. Elle a obtenu un coup de coeur dans le millésime 96. Le 99 possède une robe opaque impressionnante par sa profondeur. Le nez, très expressif, développe des senteurs de fleurs, d'épices et de fruits frais accompagnées d'une pointe mentholée, le tout soigneusement boisé. Ferme, tout en muscle, voire un peu rentre-dedans, pour reprendre les mots d'un dégustateur, la bouche reste cependant équilibrée et assurément prometteuse. Retenue avec la même note, la cuvée principale 99 (30 à 49F) a aussi connu le bois.

Le château Lamartine a joué un rôle moteur dans la reconstitution du vignoble de Cahors. Situé à l'ouest de l'AOC, il bénéficie des influences atlantiques. La présentation de ce 98 est attrayante sous une robe rubis intense. Expressif et tout en finesse, le nez allie les fruits rouges à un délicat boisé agréablement vanillé. La bouche ronde, ample et grasse, possède de la mâche et des tanins fins. Le boisé, s'il est bien présent, se fond lentement. Un vin équilibré.