Earl domaine Saint-Pierre
Un domaine familial de 40 ha conduit depuis 1998 par Pierre Renouard, qui joue aussi la carte de l'notourisme (chambres d'hôtes et gîte dans les vignes, restaurant).
Appellations
- Anjou
- Crémant-de-loire
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Informations pratiques
Le Bas-Pé , 49290 Chaudefonds-sur-Layon France
+33 2 41 78 04 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Oui
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Les vins du vigneron Earl domaine Saint-Pierre
- rouge tranquille
Le cabernet-sauvignon livre toujours une note de poivron, que l'on retrouve bien ici au nez, accompagnée de fruits rouges et noirs bien croquants. La bouche est puissante, structurée, riche. Un vin de caractère pour un mets de caractère, une belle daube de sanglier ou une viande marinée par exemple.
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- blanc effervescent
L'effervescence est aussi intense que le nez, ouvert sur de surprenantes notes empyreumatiques, voire pétrolées, ainsi que sur la rose et le chèvrefeuille. Soyeuse et raffinée par son toucher crémeux, la bouche apparaît fraîche, longue et délicatement fruitée en finale. Un ensemble sans fausse note.
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- blanc tranquille
Un chenin patiemment élevé en fût de chêne pendant quatorze mois, dont le nez expressif se range du côté des fruits blancs et des agrumes. Une attaque onctueuse précède une bouche franche et bien équilibrée. Le gras sans excès apporte de l'amplitude et respecte la pointe acidulée qui sied si bien à la finale.
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- rouge tranquille
Le nez, très typique de son appellation, mêle fines notes de fruits rouges et senteurs épicées. La bouche se révèle riche et ronde, aux tanins souples et charnus, et propose une longue finale. Un 2017 éclatant.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. ROBINEAU CHRISLOU
Val-du-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (17)
- Vins de Pays (5)
Dom. de HAUTE PERCHE
Saint-Melaine-sur-Aubance
- Vallée de la Loire et Centre (39)
- Vins de Pays
Les Vignes du FRESCHE
Mauges-sur-Loire
- Vallée de la Loire et Centre (33)
- Vins de Pays
