Sarl roger et christophe Moreux
Ce domaine familial les Moreux sont établis depuis fort longtemps dans le Sancerrois étend ses vignes sur 11 ha. Fondé en 1971, il est conduit depuis 2012 par Christophe.
Appellations
- Sancerre
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Informations pratiques
Chavignol , 18300 Sancerre France
+33 2 48 54 05 79
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sarl roger et christophe Moreux
- rosé tranquille
La couleur corail, autant que le bouquet, sont intenses. Si le premier nez est encore fermentaire, l'aération révèle des notes de fruits rouges mûrs et de rose. Chaleureuse et ronde, la bouche est soutenue par une agréable amertume en finale.
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- blanc tranquille
À l'entrée de Chavignol en venant de Sancerre, Roger et Christophe Moreux présentent leurs vins dans leur caveau voûté. Vous y découvrirez ce 2007 au nez plaisant de mangue et de litchi, sur un fond de tubéreuses, rehaussés d'une touche de violette et de réglisse. La bouche est ferme et puissante. Certes, l'intensité s'atténue un peu en finale mais la finesse est toujours là. Un vin qui s'accordera parfaitement à de la cuisine aux aromates.
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- blanc tranquille
Roger et Christophe Moreux reçoivent dans leur caveau de Chavignol, ainsi qu'à Sancerre où ils ont ouvert une galerie d'art dans laquelle on déguste aussi les vins du domaine. Ce 2006 fruité (poire) et épicé (poivre) s'ouvre agréablement, puis laisse une impression de fraîcheur au palais, soulignée par les notes minérales finales. À la sortie du Guide, il sera prêt à rejoindre des coquilles Saint-Jacques. Souple et fruité, le 2006 rosé est cité.
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- blanc tranquille
Installés à Chavignol, lieu-dit réputé du Sancerrois tant pour son vin que pour son fromage de chèvre, Roger et Christophe Moreux proposent dans leur cave voûtée un vin représentatif du millésime 2003. La couleur or invite à poursuivre la dégustation. La palette aromatique, complexe et intense, débute sur les fleurs et se poursuit sur les agrumes. La bouche est enveloppante, volumineuse et d'une étonnante persistance. Il ne vous reste plus qu'à préparer un poulet au citron.
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- blanc tranquille
Les Monts Damnés, l'un des plus beaux lieux-dits du Sancerrois, ménagent un point de vue superbe sur le village de Sancerre. Ce vin, particulièrement typique de l'appellation, a séduit les dégustateurs en premier lieu par sa palette intense et complexe, composée de multiples arômes: poire, pêche, brioche, citron, minéral, fleurs. Ces mêmes sensations se manifestent dans une bouche franche, vive, d'une longueur incroyable. Ouvrez cette bouteille sur une poêlée de pétoncles, ainsi que le conseille un dégustateur.
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- blanc tranquille
Roger Moreux a réussi un beau vin qui révèle l'âme de son terroir, le célèbre lieu-dit des Monts Damnés. Ce 99 est très intense et très complexe au nez; tout se bouscule dans le verre: des fleurs, des fruits blancs (pêche), exotiques (litchi, mangue), du minéral, de la vanille. Un vrai cocktail aussi en bouche où, après une attaque vive, la puissance aromatique se développe.
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- rouge tranquille
Une robe rubis à peine ambré habille ce sancerre rouge dont les parfums rappellent agréablement la cerise mûre. En bouche, on perçoit un corps un peu massif et une finale encore austère. Mais le temps fera son oeuvre.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
EARL domaine René MALLERON
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (7)
SAS GUILLERAULT-FARGETTE
Crézancy-en-Sancerre
- Vallée de la Loire et Centre (22)
