Antoine Mabileau
En 2012, Antoine Mabileau, fils de vigneron du Val de Loire (la famille est installée à Saint-Nicolas-de-Bourgueil), a repris les 17 ha de vignes de Florian Perier, implantés sur les graves et les sables de Vignonet, au sud de l'appellation. La conversion en agriculture biologique est amorcée depuis 2019 (certification effective à partir du millésime 2022).
Appellations
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
8, lieu-dit La Grave-Vignonet , 33330 Saint-Émilion France
+33 6 61 12 10 78
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Antoine Mabileau
- rouge tranquille
Encore dominé par son élevage et une grande maturité de fruit, ce vin profile un caractère généreux et capiteux. Les épices, les fruits des bois et le cacao se mêlent dans une bouche chaleureuse et riche, portée par des tanins fermes On met en cave.
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- rouge tranquille
Avec ses jolies notes de cacao et de grillé, sa bouche ample et ronde portée par des tanins bien extraits, ce cru de bonne longueur signe un sans faute. On pourra l'apprécier dans sa jeunesse.
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- rouge tranquille
Ce vin est une grande réussite et son prix devrait encourager sa découverte. Sobrement élevé en barrique et en cuve, il laisse une grande place au fruit, détaillant de belles notes de myrtille mâtinées de vanille et de réglisse. La bouche est ample, suave, de bonne puissance, parfaitement cadrée par des tanins veloutés. Un vin très agréable, long et persistant.
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- rouge tranquille
Ce vin se présente bien avec sa robe profonde et son bouquet fin, d'abord boisé (moka), qui demande un peu d'aération pour dévoiler un joli fruité mûr. Un fruit qui s'exprime davantage au palais, rafraîchi par une touche de cabernets (20%) et soutenu par des tanins fermes mais sans dureté.
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- rouge tranquille
un second vin très honorable, ouvert sur des arômes de fruits très mûrs, de bonne consistance en bouche, épaulé par des tanins sérieux, encore un peu stricts en finale.
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