Domaine philippe Cordonnier
Un domaine de 2,5 ha seulement, créé en 2009 grâce à la reprise de vignes en fermage par Philippe Cordonnier. Le millésime 2015 est la première récolte qu'il vinifie. Auparavant, il vendait ses raisins au négoce.
Appellations
- Bourgogne-aligoté
- Côte-de-nuits-villages
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Informations pratiques
17, imp. du Fourneau , 21700 Corgoloin France
+33 6 27 54 02 04
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine philippe Cordonnier
- blanc tranquille
Cette première cuvée vinifiée par Philippe Cordonnier est plutôt atypique par son côté suave. Elle n'en demeure pas moins agréable avec ses arômes de fruits jaunes présents au nez comme en bouche, sa consistance, son onctuosité et sa finale plus vive.
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- rouge tranquille
Un vin expressif (fruits rouges, vanille, sous-bois) et consistant, construit sur une solide texture tannique qui lui donne un profil assez austère à ce stade. Un caractère affirmé qui ne l'empêche pas de faire sentir une certaine rondeur en milieu de bouche. De quoi être optimiste pour son évolution.
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