Domaine des Chapelles

Cette cuvée (du nom du fondateur du domaine) est un cabernet franc plutôt énergique dont les 9mois d'élevage en fût ont teinté le fruit (mûre et cerise) d'un soupçon d'épices douces. Le kirsch et les ...

Judicieusement élevé sous bois sans que cela ne marque trop, ce blanc dégage un fruit pur, assez intense sur des notes de fleurs blanches, de citron et de menthol. Avec un bon gras en bouche, de la pr ...

Voilà un joli vin bien réalisé, qui séduit par ses arômes de fruits rouges, sa fraîcheur et sa longueur très agréable. Doté d'une bonne vivacité, il sera à l'aise sur une cuisine épicée, comme des cre ...

Ce chenin élevé en barriques ne manque pas d'expression. Il s'offre tout en rondeur, paré de belles notes d'agrumes et de fleurs blanches, équilibré par une fraîcheur bien sentie, renforcée par une fi ...

Un chenin universel, élevé 12mois en fûts, à l'accent franchement exotique, ample, bien en chair, frais, avec un fond discret de douceur qui fera merveille à table, sur une volaille à la crème par exe ...

Les parfums de prune, d'abricot, de mangue et de noisette se lient dans une bouche franche, concise, bien équilibrée. Un vin à boire ou à garder et à associer à un curry de volaille ou une cuisine épi ...

Porté par de beaux arômes mêlant notes fruitées et tonalités de l'élevage en barrique (grillé, coco et vanille notamment), ce blanc plaisant apparaît fin, rond et frais, bien équilibré en somme. Il pa ...

D'un seyant jaune paille, ce 2018 séduit par la complexité de son nez alliant pêche blanche et fruits jaunes confits. En bouche, ce vin savoureux ne joue pas la concentration mais séduit par son carac ...

Une cuvée dont la vivacité et l'élégance sont l'expression parfaite du chenin bien vinifié. Le nez libère d'intenses arômes de fruits blancs mûrs, auxquels se joignent des notes de citron, de tilleul ...

Cet anjou exhale d'intenses arômes floraux évoquant l'aubépine et l'acacia, auxquels s'ajoutent des notes d'agrumes. La bouche présente une attaque fraîche, avant que l'élevage n'apporte de la rondeur ...

Cabernet franc, grolleau et gamay à parts quasi égales pour ce rosé saumoné aux reflets violines. Le nez, franc et friand, évoque les fruits rouges frais. La bouche, à l'unisson, se montre souple, fin ...

La robe, d'un jaune très pâle aux reflets verts, témoigne de la jeunesse de ce vin. À l'olfaction, on découvre une belle complexité: agrumes, acacia, figue fraîche. Le palais se révèle très harmonieux ...

Les deux cabernets (dont 80% de sauvignon) sont à l'origine d'un rosé pâle, discrètement bouqueté autour de la rose fraîche, du bonbon anglais et des fruits rouges. Arômes prolongés par une bouche sou ...