Clos Saint-Martin

Vinifié intégralement en jarre et en barrique neuve, ce cru de poche se démarque par son charme et sa finesse extrême. C'est une friandise, avec un velouté de tanins hors pair, beaucoup de volume et d ...

Petit par la taille, grand par le vin, cela suffirait à résumer le style percutant et structuré de ce clos de caractère. Profond et déjà très expressif, le nez est une composition dynamique de myrtill ...

Choyé comme un «vin de garage» avec vinifications intégrales en jarres et en barriques, puis un élevage sous bois et en jarres durant 18mois, ce cru «de poupée» s'offre avec démonstration. Sa carrure ...

Des raisins à la maturité parfaite ont donné le jour à ce 2016 complexe. Le nez puissant évoque le cassis, le pruneau et des nuances toastées, mais libère également des notes florales (genêt, acacia). ...

La superficie réduite de ce cru classé permet à Sophie Fourcade d'élaborer des bouteilles «cousues main». En ce moment, elle expérimente l'élevage de son vin en jarre, comme on le pratiquait il y a de ...

La taille très petite du Clos Saint-Martin permet d'y faire un travail «cousu main». Cela se retrouve dans le verre. D'un bordeaux intense, le 2013 exprime au premier nez un boisé grillé très fin, lég ...