Domaine de la Bresse
Domaine de 50 ha, créé en 2008, dans la basse vallée de l'Agly, sur la commune de Salses-le-Château. François Pierson, le propriétaire, conduit son vignoble en bio certifié. Les cépages cultivés sont tous traditionnels du bassin méditerranéen.
Appellations
- Côtes-du-roussillon-villages
NOS VINS SIMILAIRES
Informations pratiques
Mas de la Bresse , 66600 Salses-le-Château France
+33 6 87 42 45 01
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
NOS VINS SIMILAIRES
Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Amoureux de la vallée de l'Agly, François Pierson signe un vin de caractère élevé cinq mois en cuve. Le nez intense évoque le bourgeon de cassis, puis s'ouvre sur les épices et la garrigue. La bouche se révèle ample, caressante et charnue, soulignée par une juste fraîcheur et par des tanins veloutés qui subliment une finale longue et suave. Irrésistible.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine de la Bresse
- rouge tranquille
Cet assemblage de syrah (70%) et de grenache revêt une superbe robe intense tirant vers le noir. Le nez, fin et délicat, s'ouvre sur la violette, le cacao et les épices. Des arômes de Zan et de petits fruits rouges imprègnent la bouche, ample, dense, bâtie sur des tanins puissants, étirée dans une longue finale. Du caractère et du potentiel.
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- rouge tranquille
un vin sombre, au nez floral et un peu viandé, ouvert sur les fruits noirs en bouche, bien charpenté et très frais.
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- rouge tranquille
François Pierson chérit particulièrement les rouges. Mi-grenache mi-syrah, ce vin grenat profond s'ouvre sur des notes chaleureuses d'eau-de-vie de framboise, de réglisse, rafraîchies par des touches de sous-bois. La bouche généreuse est construite sur une trame tannique assez solide qui incite à garder cette bouteille quelque temps en cave.
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