Christophe Michel
Trois générations se sont succédé sur cette exploitation entièrement située sur la commune de Verzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru, bien connue aussi pour sa forêt de hêtre tortillards, les faux. Aux commandes depuis 1994, Christophe Michel cultive 6 ha de vignes répartis en 63 parcelles.
Appellations
- Champagne
Informations pratiques
26, rue de Beaumont , 51380 Verzy France
+33 3 26 97 94 58
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Christophe Michel
- blanc effervescent
Brut63? Le nom de la cuvée évoque les 63parcelles que compte l'exploitation. Elle assemble deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay et n'a pas fait sa fermentation malolactique. Avec sa palette beurrée et briochée qui s'enrichit en bouche de notes de praline et de pâtisserie, c'est un champagne généreux.
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