Olivier Pézenneau
Olivier Pézenneau a repris ce domaine en 2015, suite au départ à la retraite de son précédent propriétaire. Il a depuis agrandi l'exploitation pour atteindre 17 ha, dont le cœur se situe sur les flancs des coteaux de Brouilly.
Appellations
- Brouilly
- Moulin-à-vent
- Côte-de-brouilly
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Informations pratiques
1350, rte du Morgon , 69640 Lacenas France
+33 6 14 19 02 65
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Olivier Pézenneau
- rouge tranquille
Cette cuvée a pour particularité de provenir d'un lieu-dit situé sur la commune de Chénas. OIivier Pézenneau y dispose de vieux gamays de 85ans en moyenne. Il a opté pour un égrappage à 80% de ses raisins et pour un élevage long en cuve. Bien équilibré, son vin évoque les fruits rouges frais, les épices et des nuances florales, et joue la carte de la finesse en bouche.
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- rouge tranquille
C'est un lieu-dit de la commune de Saint-Étienne-la-Varenne qui est ici à l'honneur. Dans le verre, on découvre un vin au nez intense de fruits rouges et de fleurs, doté de tanins puissants, avec une pointe acidulée en finale.
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- rouge tranquille
Un peu plus d'un hectare de gamay de soixante-dix ans, planté sur ce lieu-dit de la commune d'Odenas, a donné un côte-de-brouilly tout en finesse. Des notes de groseille et d'épices douces montent au nez. Les tanins se développent harmonieusement et en souplesse dans une bouche d'une bonne densité.
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- rouge tranquille
Le Quélat est un lieu-dit de la commune d'Odenas. Le domaine y dispose d'un peu plus d'un hectare à l'origine d'une cuvée soyeuse, souple, fraîche, harmonieuse. Un vin fringant, déjà agréable à déguster.
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- rouge tranquille
Le Quélat est le lieu-dit sur lequel Olivier Pézenneau exploite les vignes (1,13ha) mises à contribution pour cette cuvée. Avec ses arômes gourmands de fraise compotée et de mûre que l'on retrouve en bouche, son palais riche et généreux, c'est un vin élégant et flatteur.
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