Reine Pédauque

«Sans vin, il n'y a pas d'amour», écrivait Euripide; les jurés ont décerné à cette reine non pas un cœur mais deux étoiles, et une citation pour son homologue en pinot noir. Le chardonnay, ici âgé de ...

La Reine Pédauque flirte... avec le coup de coeur et figure parmi les finalistes. Quand on présente un vin aussi somptueux, pourquoi écrire sur l'étiquette depuis 1681? Sans doute la maison a-t-elle é ...

L'étiquette évoque la généralité de Dijon, allusion à un vigneron du XVIII e s; aujourd'hui, sous le patronage de la Reine Pédauque. Limpide et agréable au regard, un vin aux arômes de chèvrefeuille. ...

On ne peut guère obtenir de meilleur 98. Auxey à l'état pur, très typé, il possède un solide potentiel. Tout est intense depuis le premier coup d'oeil jusqu'au foudron (le fond de la bouteille en pato ...

Dernier millésime suivi par Ludivine Griveau, ce 2013 livre à l'olfaction des arômes subtils de fruits rouges bien mûrs (cerise, framboise) dans un fin sillage boisé et épicé. La bouche dégage une sen ...

Ce Clos en monopole, situé au cœur du village en bas de coteau, tirerait son nom des seigneurs de Commarin. En 2012, il donne un vin sombre et profond au nez intense de cassis et de cerise associés à ...

Bien composé de bout en bout, ce 2012 s'ouvre sur un nez délicat de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. Une palette harmonieuse et persistante que l'on retrouve dans une bouche souple et très équi ...

Après un beau 2011, cette cuvée est à nouveau distinguée dans un millésime capricieux. Au nez, le pain grillé se mêle aux fruits exotiques et aux agrumes. On retrouve ce mariage heureux du bois et du ...

Maison créée par Pierre Andrieu en 1923, reprise avec les activités de négoce-éleveur de celui-ci par le groupe Ballande il y a quelques années. Un pinot cerise mûre dans le verre, fruits noirs réglis ...

Cette marque appartient à la célèbre maison bourguignonne Reine Pédauque qui est passée dans les mains du Groupe Ballande. Celui-ci a présenté un morgon de couleur cerise burlat assez intense, qui mêl ...

La Reine Pédauque est l'oeuvre de Pierre André, établi ici depuis 1923, quand il acquit le célèbre restaurant éponyme à Paris en 1937. Reprise il y a quelques années par le Groupe Ballande, elle invit ...

Marque historique, Reine Pédauque est un négociant-éleveur dans la pure tradition bourguignonne. La moitié de sa production se retrouve sur tous les continents. Des cailles farcies conviendront à ce 1 ...

La Reine Pédauque s'inspire d'un personnage mythique sculpté sur les cathédrales, plus proche de Charlemagne que de nous. Elle produit ce vin dont le fruit intense, la belle vivacité, l'harmonie génér ...

Si brillant, si flatteur, si rond, si suave... Le laisser venir tranquillement car il en a dans la musette et ne demande pas à vivre sa vie d'un coup d'aile. Riche matière en effet sous ces abords con ...

Pourpre foncé, un volnay de bonne souche qui balance entre des notes minérales et des fruits rouges assez mûrs. On retrouve cette ligne aromatique en bouche, où le vin apparaît alors très présent. Sur ...

D'évolution sans doute rapide, un 98 à savourer sans trop tarder. Il brille de tous ses feux. La cerise à l'eau-de-vie complète utilement un boisé prononcé. Riche et étoffé, il est en bouche assez con ...

Puligny est jumelé à Johannisberg en souvenir du prince de Metternich qui appréciait ce vin brillant et minéral. Son gras onctueux, son ampleur, son patrimoine aristocratique, ses arômes mêlant fleurs ...

Sous sa nuance pivoine, une bouteille qui fait un bien joli courrier de la reine. La fraîcheur du fruit en ouverture, la distinction... C'est vif, mais cela donnera quelque chose de bien! Voilà du bon ...

Or vert, bien sûr, le nez encore masqué par le fût, il se montre dense et costaud. Il occupe en bouche tout le volume disponible. On y trouve un petit goût de noix pas désagréable du tout. Il conviend ...

Pommard de légende, bien équilibré en tanins (bonne macération) sous une couleur intense et brillante. Nez de cerise. Base tannique très solide. Retour parfumé. Tout en réserve et cependant généreux. ...

Il se dégage de ce vin or blanc et limpide des parfums bien mariés de menthol, de fleurs blanches, de réséda et de cire d'abeille. La bouche se révèle riche, ronde et mûre, soulignée par un toasté lég ...

La cerise, le cassis, quelques notes florales et vanillées composent un bouquet plaisant. Une attaque souple prélude à un palais fruité, généreux, plein, bien structuré, un peu plus strict en finale. ...

Les vins de cette maison de négoce sont vinifiés par Ludivine Griveau, jeune œnologue formée auprès d'une consœur de renom, Nadine Gublin. Elle a élaboré une cuvée tout en fraîcheur, ouverte, franche ...

Ce négoce aloxois aux grandes et nombreuses caves fête en 2011 ses trois cent trente années passées à populariser les vins de Bourgogne par l’entremise de belles cuvées, tel ce pinot noir à la robe gr ...

Au XII e s., les comtes de Vienne, seigneurs de Commarin, auraient laissé leur nom à ce clos. Les 3,74 ha de cette vigne sont devenus le monopole de ce négociant-éleveur bien connu, qui, dès 1949, a o ...

Cette Reine-là, achetée en 2003 par la société Corton André, bénéficie du suivi oenologique de la prometteuse Ludivine Griveau. Les fins palais ont apprécié le style floral (chèvrefeuille) ainsi que l ...

Le hautes-côtes-de-nuits blanc Hautains avait été cité l'an dernier pour le millésime 2007; le revoilà en 2008, toujours autant apprécié pour son bouquet expressif et flatteur, entre le miel, la menth ...

Rachetée par Corton-André en 2003, cette maison propose un Hautains encore un peu fermé, mais qui saura se montrer abordable dans un an ou deux. On découvrira alors, derrière sa robe or pâle, ses arôm ...

Ludivine Griveau, la nouvelle œnologue de la maison, a eu la main légère sur ce nuits qui a passé dix-sept jours en cuve, travaillé seulement par pigeages manuels (moins brutaux que les remontages act ...

Une création Pierre André (le château Corton-André), reprise par le groupe Ballande. Or pâle limpide, expressif (agrumes), ce chardonnay a un pied dans le vif et l'autre dans le minéral. C'est un vin ...

On peut le boire maintenant pour sa fraîcheur, mais comme il va probablement développer de très agréables arômes grillés en vieillissant, il est peut-être préférable de le laisser en attente un an ou ...

Un léger tuilé ou le trouble d'une mise toute récente? On ne sait. Le nez est un peu fermé, mais ses épices (safran notamment) ont envie de se faire entendre (ou plutôt respirer). Nuances de petits fr ...

Pierre André se prit de passion pour le corton et, dans les années 1920 et 1930, créa un domaine ainsi que La Reine Pédauque. L'ensemble demeure aujourd'hui familial. Sous une robe légère, plein de fe ...

Charlemagne et la Reine Pédauque sont de vieilles connaissances qui se reçoivent volontiers. Or argenté, ce 2000 brillant et limpide s'éveille sur le pain grillé. Il conviendra de le décanter avant le ...

Bel or ma foi! A cette franchise visuelle s'ajoute un nez relativement complexe et assez floral, très pur et bien établi. Chaleureux, ce vin se comporte en bouche de façon d'abord aimable et douce, pu ...

L'extraction ici est très forte. La couleur, cerise noire. Au bouquet, les épices réglissées. Le tempérament apparaît plus vineux que fruité. Les tanins, un peu rudes aujourd'hui, suggèrent d'oublier ...

Ce vin gagnera ses galons à l'ancienneté. Car il faut le laisser venir. Il chardonne bien sous de légers arômes grillés. Il affirme une certaine opulence, doté d'une belle chair et d'un bon gras. Mais ...

Contrairement à son saint patron décapité, ce saint-denis a bien la tête sur les épaules. Et il descend des Hautes-Côtes, de la collégiale de Vergy: rouge grenat vif, il est animal et sauvage, porté s ...

De belle maturité, chaleureux, presque velouté, très typé charlemagne, fruité (pêche, poire) et vif en finale, un vin peut-être un peu moderne mais vinifié selon les règles de l'art. Il ne se livre pa ...

Il faut savoir résister à ce que La Rochefoucauld appelait le trop grand empressement... Car ce 98 est placé sous la protection de son ange gardien, pour quelques années encore. Rouge larmoyant (atten ...