Domaine Roque Sestière

Très pâle de robe mais volubile au nez avec ses notes pimpantes de bonbon anglais, ce rosé va droit au but: une attaque fraîche, un milieu de bouche rond, une finale dynamique. Net et sans bavure. ...

De ces vieilles vignes, on retiendra les arômes fins et floraux, le palais ample et bien en chair, la vivacité préservée et la longue finale agréablement douce-amère. Un bel équilibre et du relief. ...

Cinquante-sept ans pour ces vieilles vignes de maccabeu, roussanne et grenache blanc. Le jury a apprécié la clarté d'un nez floral et fruité et l'équilibre sans fausse note d'une bouche aussi ample qu ...

Un rosé pimpant, pâle, aux arômes débridés de pamplemousse et de bonbon anglais qui font aussi le charme d'une bouche généreuse et contrastée, à la fois bien en chair et très fraîche. Gourmand. ...

Le jury a été charmé dès le premier regard porté sur la robe soutenue de ce rosé principalement issu de la syrah. Intensément floral, il ne manque pas d'expression au nez. En bouche se confirment la q ...

ces Vieilles Vignes 2018 succèdent très honorablement au 2016, consacré coup de cœur. Sélection de vieilles vignes (maccabeu et grenache blanc dominants), vendanges manuelles, vinification à froid san ...

Un nez d'abord discret qui s'éveille progressivement pour diffuser de fines notes florales, lactées et fruitées (pêche blanche). Très soyeuse, la bouche offre l'amplitude que l'on attend de vieilles v ...

Beaucoup de fruits rouges, du cassis, une touche de bois, le nez est de bon augure. La bouche ne déçoit pas: matière généreuse, tanins fermes, flaveurs épanouies avec une légère évolution et un fond b ...

du carignan (40%), de la syrah (60%), une très longue cuvaison et un élevage en fût pour cette cuvée une fois de plus distinguée. Robe profonde, nez entre fruits confiturés et boisé épicé, palais à l' ...

La syrah forme la base de ce rosé (85%), avec le grenache en appoint. Sans être soutenue, la robe d'un rose franc ne donne pas dans le pastel. Le nez s'oriente vers les petits fruits rouges, avec une ...

La syrah (60%) s'allie au carignan dans cette cuvée dont la robe colorée et le nez puissant annoncent une bouche ronde, consistante, aux tanins marqués et à la finale chaleureuse. ...

un rosé de pure syrah obtenu par saignée. Équilibré, gras et frais à la fois, il évoque au nez comme en bouche le bonbon anglais. ...