DOMAINE ROQUE SESTIÈRE À l'Orée des pins 2016 - rosé

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin cité

Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La syrah forme la base de ce rosé (85 %), avec le grenache en appoint. Sans être soutenue, la robe d'un rose franc ne donne pas dans le pastel. Le nez s'oriente vers les petits fruits rouges, avec une touche de bonbon. Dès l'attaque, le palais déroule une étoffe ronde et vineuse, équilibrée par une belle vivacité finale.

Dom. Roque Sestière : Le vigneron

Cette propriété familiale a produit en 1977 ses premières bouteilles : des corbières blancs. C'est dire son originalité : deux tiers des vins sont ici de cette couleur. Arrivé en 1993 sur le domaine, Roland Lagarde a fait passer la superficie cultivée de 28 à 15 ha (sur deux terroirs distincts) et construit un chai. En 2014, il a cédé l'exploitation à l'entrepreneur Thierry Fontanille.

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Détail du vin Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé ont-elles été produites ? 4 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Roque Sestière à L'orée Des Pins 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : soupe de fraises à la menthe.

Garde :

2017 - 2018

Production :

4 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. ROQUE SESTIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :