Sce vignobles Fillon (Ch. Queyron Pindefleurs)
Un cru de 14 ha situé au pied des coteaux sud de Saint-Émilion. Dans la famille Fillon depuis 1937, il est dirigé depuis 2010 par Chantal et Peter Watts.
Appellations
- Saint-émilion
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
3, lieu-dit Queyron , 33330 Saint-Émilion France
+33 5 57 50 31 45
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Sce vignobles Fillon (Ch. Queyron Pindefleurs)
- rouge tranquille
Vinifié sans apport de bois, ce pur merlot est une belle illustration d'un vin porté par le fruit et les épices, de bon volume, avec des tanins mûrs et veloutés. Il saura se garder ou s'apprécier dès aujourd'hui avec une andouillette.
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- rouge tranquille
D'une belle intensité, le nez de ce saint-émilion grand cru déploie une large palette de parfums fruités (groseille, fraise et prune). Cette palette se retrouve en bouche. L'harmonie entre les flaveurs de raisin, celles d'un élevage maîtrisé, la chair ronde et les tanins mesurés charme indéniablement.
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- rouge tranquille
D'abord fermé, le bouquet de ce 2012 libère à l'aération de plaisants parfums de réglisse, de grillé et de fruits rouges. Chaleureux, corsé, bâti autour de tanins mûrs et ronds, sous-tendu depuis l'attaque jusqu'en finale par une fine acidité, le palais est bien construit.
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