Champagne philippe Lamarlière
Fondée en 1929 par les familles Tribaut et Schloesser, cette structure de négoce se niche dans un vallon tributaire de la Marne, à l'orée de la forêt d'Hautvillers. Valentin et Sébastien Tribaut, qui ont pris la suite de Jean-Marie à la tête de l'affaire, disposent de 20 ha de vignes. Deux étiquettes : Tribaut-Schloesser et Philippe Lamarlière – cette dernière créée en hommage à un ouvrier fin dégustateur qui travailla trente ans au service de la maison.
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
8, rue des Gais-Hordons , 51480 Romery France
+33 3 26 58 64 21
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Champagne philippe Lamarlière
- rosé effervescent
Composé des trois cépages champenois (pinot noir 40%, meunier et chardonnay à parité), un rosé d'assemblage resté 3ans en cave. Saumon pastel, un champagne tout en finesse suave, qui tire d'une vinification partielle en foudre de subtiles nuances boisées.
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- blanc effervescent
Issu de 80% de noirs (les 2pinots à parts égales), vieilli 3ans en cave, un brut facile, équilibré, à la palette partagée entre fleurs blanches, agrumes et pain grillé.
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- blanc effervescent
Issu de noirs majoritaires (80%, 2pinots à parité), vieilli 3ans en cave, un brut subtilement évolué au nez (poire confite, fleurs séchées, miel, gingembre…), plus jeune et droit en bouche.
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- blanc effervescent
Une fois de plus remarqué par nos jurés, ce brut met en avant les noirs (80%, pinot noir et meunier à parité). Il comprend 10% de vins de réserve élevés en foudre de chêne. Agréable par sa finesse, le nez fait ressortir des arômes d'amande grillée. Dans le même registre, le palais séduit par son ampleur, son équilibre, sa suavité et sa longueur.
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- blanc effervescent
Née de raisins noirs majoritaires (pinot noir et meunier à 40% chacun), ce brut vieilli 3 ans en cave offre un nez frais, d'une belle finesse, où s'annoncent avec discrétion les arômes qui s'affirment en bouche: fruits blancs, fruits jaunes, une touche de fruits secs. La cerise à l'eau-de-vie et les épices s'ajoutent à cette palette dans un palais généreux, d'une suavité soulignée par le dosage, tonifié par une finale fraîche et citronnée.
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- rosé effervescent
Issu des 3 cépages champenois (avec 30% de chardonnay), vieilli 3 ans, un rosé tout en finesse, crémeux et frais, minéral et élégant, aux arômes de fraise des bois et de citron vert.
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- blanc effervescent
Privilégiant les raisins noirs (80%, pinot noir et meunier à parité), un brut vieilli trois ans en cave. Discret au nez, frais en attaque, il se déploie avec une rondeur suave sur des arômes de fleurs et de fruits blancs, vivifié par une finale alerte, de belle longueur, aux accents d'agrumes. Un champagne flatteur.
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- rosé effervescent
Né des trois cépages champenois (avec 70% de noirs), ce brut vinifié en cuve Inox (80%) et en foudre, a vieilli trois ans en cave. Une effervescence vigoureuse anime sa robe très pâle. Ses arômes frais, fruités et floraux se prolongent dans une bouche ample, équilibrée entre générosité et acidité. Sa finale assez persistante est tonifiée par de beaux amers. Parfait pour un apéritif dînatoire.
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- blanc effervescent
L'élevage en foudre partiel (20%) reste discret et fondu dans ce blanc de blancs au nez vineux, beurré, biscuité, agrémenté de nuances de caramel. Une pointe florale complète cette palette dans une bouche qui montre le même caractère vineux que le nez.
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- blanc effervescent
Ce millésimé de la belle année 2008 privilégie le pinot noir (60%), complété par le chardonnay. La robe encore pâle aux reflets verts annonce un réel potentiel. Le nez élégant mêle les fleurs et les fruits blancs; la bouche achève de convaincre, délicate, charnue et fraîche à l'attaque, soulignée par une subtile acidité. Un champagne raffiné, représentatif du millésime.
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- blanc effervescent
vieilli plus de trois ans sur lattes, un assemblage des cépages privilégiant les noirs (70%): un nez puissant et évolué, sur les fruits jaunes; une bouche charnue et longue. Se tiendra bien à table.
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- blanc effervescent
les deux pinots à parts égales sont en vedette (80%) dans ce brut au nez de fruits compotés et de beurre, à la bouche souple et équilibrée, vivifiée par une généreuse effervescence.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
