Domaine Brégand
Le domaine Brégand, propriété de la société Henri Maire (groupe bourguignon Boisset), est conduit en agriculture biologique depuis 1997. Il est planté en pinot noir et chardonnay.
Appellations
- Arbois
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Informations pratiques
Dom. Brégand En Boichailles, 39600 Arbois France
+33 6 64 40 14 54
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- blanc tranquille
Ce vin issu de jeunes vignes est tout simplement magnifique, à tous les stades de la dégustation. D'un or léger à l'œil, il séduit aussi par ses reflets verts. Il n'a globalement pas le caractère d'un «pousse-toi de là que je m'y mette»: le nez s'impose plus par sa fraîcheur et sa qualité aromatique que par son intensité; la fleur d'acacia s'y glisse avec délicatesse. Dans la même veine, la bouche traduit une personnalité aimable et équilibrée, avec du gras, de la rondeur et une expression toujours très fraîche.
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- rouge tranquille
Un très joli pinot noir, d'un rouge soutenu aux reflets violet. Très droit, le nez s'oriente sur les épices et les fruits noirs, que la fraise des bois et un léger boisé viennent renforcer avec grâce. Souple, voire gouleyante à l'attaque, puis venant affirmer ses tanins prometteurs, la bouche recèle un fruité expressif. Un arbois encore jeune mais l'avoir à sa table dans quelques années sera un privilège.
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- rouge tranquille
Très net, d'abord léger, puis plus intense à l'aération, le nez évoque le fruit, la vanille et les épices. La bouche s'avère très souple, portée par des tanins soyeux et fins, avec toujours une belle expression fruitée et une impression de fraîcheur, avant une finale un peu plus sévère.
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- rouge tranquille
Élevé pendant douze mois en fûts, dont 20% de barriques neuves, ce vin de pinot noir affiche une belle robe rouge sombre. Menthol, confiture de cerises, griotte, cassis, les fruits sont au rendez-vous d'un nez puissant dont les accents rappelleraient presque un maury. Si la bouche est relativement légère et fraîche, les tanins se manifestent un peu plus en finale et apportent un surcroît de corpulence. À boire assez frais, dans sa jeunesse.
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- rouge tranquille
De robe sombre, ce 2013 présente un nez élégant, intense et frais sur les fruits rouges, que souligne un trait vanillé. Assez marquée par l'élevage en fût (10 % de fûts neufs), la bouche est puissante et prolonge le registre des fruits rouges jusque dans sa finale persistante. Ses tanins encore fermes devraient s'assagir avec une petite garde.
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