Domaine Biscaye
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Ce marselan «Bis» mérite bien le rappel tant il soulève l'enthousiasme des dégustateurs, sous le charme de ses arômes intenses et complexes de menthe poivrée, d'épices douces et de garrigue. Franc dès ...
Derrière une robe classiquement saumonée et un nez sobre, fruité et floral (pêche), une bouche racée qui déploie un joli gras, de la vinosité et une légère accroche tannique. Du caractère donc pour ce ...
Installé sur des sols sablo-limoneux le domaine familial (30ha) a été constitué au début du XXes.. Il signe un rosé de pure syrah, à la robe très claire et d'une belle expression amylique et fruitée ( ...


