Nelly Moulierac
Une habitation troglodytique (« clotte ») donne son nom à ce domaine de 4 ha en terrasses, entre la Porte de Brunet et le Vallon de Fongaban, jusqu'à la côte Pavie. Cette ancienne possession de la famille de Grailly fut acquise en 1912 par les Chailleau. Élevé au rang de cru classé dès 1955, sous la conduite de Georges Chailleau, premier grand vinetier de la Jurade de Saint-Émilion, le domaine fut mis en fermage dans les années 1960 et de nouveau exploité par la famille (Nelly Moulierac et ses cousines Dominique Tord et Odile Plantade), de 1990 à 2014, date du rachat par Alain Vauthier, propriétaire d'Ausone.
Appellations
- Saint-émilion grand cru
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Informations pratiques
1, Bergat , 33330 Saint-Émilion France
+33 5 57 24 66 85
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Nelly Moulierac
- rouge tranquille
Une belle couleur violine habille ce vin. Au nez, des notes de pain d'épice, de poivre, de fruits noirs et quelques touches florales. Une attaque franche et savoureuse ouvre sur un palais intense, riche et élégant, bâti sur une trame tannique solide et puissante, soulignée par une fine acidité jusqu'à la finale, longue et épicée. Un «beau bébé bien charpenté», conclut un dégustateur.
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- rouge tranquille
Le terroir (sableux et argilo-calcaire) et l'encépagement (merlot à 80%) classiques de ce cru se retrouvent dans le verre. La robe est vive et attrayante. Le bouquet offre un mariage réussi des petits fruits rouges et du boisé vanillé. Le palais, équilibré, à la fois ferme, gras et frais, un rien plus austère en finale, devrait s'affiner prochainement.
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