Famille Paris-Simoneau

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Ce pinot noir séduit d'emblée par son intensité aromatique, classiquement centrée sur les fruits rouges. Un fruité que prolonge avec la même énergie une bouche riche, ample, longue et bien structurée, ...
Un brin brioché, des notes d'agrumes et de fruits blancs, une touche de bonbon arlequin, ce blanc ne manque pas d'expression. Il séduit aussi par sa rondeur, sa légère suavité et sa finale plus en fra ...
Une cuvée extrêmement confidentielle, appréciée par le jury pour son nez typiquement pinot, ouvert sur le cassis, la cerise et la violette. Une attaque souple précède une bouche très aromatique. Les t ...
Cette cuvée issue de grolleau (80%) et de gamay affiche une belle couleur pastel et livre des arômes fruités au nez. Animé par une effervescence persistante, le palais révèle une fraîcheur plaisante e ...