Domaine la Guillaumerie
Après vingt ans passés dans le monde du vin, Frédéric Hanse et son épouse réalisent leur rêve en rachetant le Dom. la Guillaumerie, situé dans l'aire des coteaux-du-layon. Ils exploitent près de 20 ha de vignes, dont la moitié en chenin.
Appellations
- Anjou
- Coteaux-du-layon
- Anjou-villages
- Crémant-de-loire
- Rosé-d'anjou
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Informations pratiques
1633, rue de Piéguë La Liaumerie, 49190 Rochefort-sur-Loire France
+33 6 51 03 10 54
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine la Guillaumerie
- blanc tranquille
Ce fort joli blanc s'ouvre avec élégance sur un fruité frais et délicat. Même sensation de fruit et de fraîcheur dans un palais long, ample, dense, consistant mais jamais lourd. Un anjou très abouti, d'un équilibre remarquable.
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- blanc tranquille
Encore marqué à ce stade par ses notes d'élevage (coco, toasté, fumé), ce joli liquoreux demeure frais et de bonne dimension, avec une grande tension de bout en bout, magnifiée par une longue finale pleine de vivacité. Une belle association à table se profile avec des mets sucrés-salés.
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- rouge tranquille
Ferme et doté de tanins bien présents, ce rouge livre un fruit mûr et compoté dans une bouche puissante. Un vin de forte carrure à réserver à une viande longuement mijotée, comme un bœuf bourguignon.
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- blanc effervescent
Voilà une bulle de chenin intense et gourmande, entre agrumes et fleurs blanches, qui reste discrète et facile d'accès, tenue par une franche acidité. Parfait avec des rillettes de sardines.
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- rouge tranquille
Point de bois dans cette cuvée mais un fruit qui s'exprime sans fard sur des parfums de fruits noirs et de fruits des bois. Une touche poivrée s'immisce dans un palais vigoureux, flanqué de tanins carrés pour l'heure, qui méritent de se détendre en cave. Du tempérament et du potentiel.
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- rouge tranquille
Généreux et bien en chair, ce rouge affiche un fruit croquant (fruits noirs) agrémenté de notes de poivron rouge. Il se montre d'ores et déjà très à son aise avec sa matière suave et agréable, sans rudesse. Idéal avec une terrine de campagne par exemple.
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- rouge tranquille
Ce 2018 rouge aux reflets violines propose un nez discret de mûre et de griotte. La bouche se montre plus ouverte, souple et gouleyante, avec une belle finale tout en fraîcheur. Un villages alerte et gourmand.
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- rouge tranquille
Une cuvée entièrement issue du cabernet franc. Sous une robe sombre, elle embaume les fruits noirs compotés, auxquels viennent se mêler de fines épices et une rafraîchissante touche de violette. La bouche, toujours sur les fruits bien mûrs, est riche, souple et soyeuse, d'une remarquable persistance.
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- rouge tranquille
Le nez de ce 2017 exhale des parfums de petits fruits rouges bien mûrs (fraise, framboise, cerise). La bouche, ample, bien structurée, harmonieuse, dévoile des tanins soyeux, ainsi qu'une très belle persistance aromatique axée sur le cassis.
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- blanc tranquille
ce 2017 dévoile des parfums expressifs et charmeurs de fleurs blanches. En bouche, après une attaque franche et précise, on découvre un vin frais et enjoué, aux saveurs florales et citronnées.
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Rochefort-sur-Loire Vieilles Vignes 2013
- blanc tranquille
Élégante dans sa robe jaune paille aux reflets dorés, cette cuvée libère d'intenses notes d'ananas, de fruits de la Passion et d'abricots secs délicatement miellées et vanillées. Du fruit, de la douceur, de la concentration et une belle longueur: ce vin en bouche s'épanouit très harmonieusement.
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- rosé tranquille
Ce millésime, le premier du domaine, dévoile une robe limpide et brillante, et un nez friand et généreux aux notes subtiles de fruits rouges. La bouche souple et douce est équilibrée par une finale vive.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Dom. ROBINEAU CHRISLOU
Val-du-Layon
- Vallée de la Loire et Centre (17)
- Vins de Pays (5)
Dom. de HAUTE PERCHE
Saint-Melaine-sur-Aubance
- Vallée de la Loire et Centre (39)
- Vins de Pays
Les Vignes du FRESCHE
Mauges-sur-Loire
- Vallée de la Loire et Centre (33)
- Vins de Pays
