Domaine Delorme et Fils

producteur - Domaine Delorme et Fils
Viticulteur
90, rte de Pierreclos
71960 Vergisson
France

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T: +33 3 85 35 84 50
F: 03 85 35 84 50
@: domainedelormeetfils@gmail.com

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un mot du vin

Nielluccio

Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.